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alouette

Le fromage Alouette est un fromage à pâte molle, originaire de France. Il est fabriqué à partir de lait de vache, et se caractérise par sa texture crémeuse et fondante, ainsi que par son goût légèrement salé et nutty. En plus de son goût délicieux, le fromage Alouette est également très nutritif, riche en protéines, en calcium et en vitamines du groupe B. C'est un choix de fromage sain pour ceux qui cherchent à ajouter une touche de saveur à leur alimentation tout en restant en bonne santé.

Quand en manger ?

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Pleine Saison Début ou Fin de Saison Pas la saison

Suggestion de recettes

Apport nutritif
Valeurs pour 100 grammes

Calories
262 cal
Lipides
12.1 g
Cholestérol
84 mg
Sodium
146 mg
Potassium
-1 mg
Glucides
3.6 g
Protéines
33.9 g
Sucres
0.6 g
Vitamine A
-1 mg
Vitamine B6
-1 mg
Vitamine C
-1 mg
Vitamine D
-1 mg
Vitamine E
-1 mg
Fer
-1 mg
Magnésium
-1 mg
Fibres alimentaires
1.4 g
Calcium
-1 mg

Questions fréquentes

Comment choisir le fromage alouette ?
Il existe différents types de fromages Alouette, donc le choix dépendra de vos préférences gustatives. Par exemple, la version originale a une texture crémeuse et légèrement acidulée, tandis que la version aux fines herbes a une saveur plus prononcée.
Comment conserver le fromage alouette ?
Il est recommandé de conserver le fromage Alouette dans son emballage d'origine ou dans un contenant hermétique au réfrigérateur à une température comprise entre 0 et 4 °C. Il est préférable de le consommer dans les 5 jours après son ouverture.
Comment cuisiner le fromage alouette ?
Tartinez des tranches de pain grillé avec du fromage Alouette, ajoutez des tomates cerises coupées en deux, des feuilles de basilic et un filet d'huile d'olive. Etalez du fromage Alouette sur des tranches de jambon blanc, roulez-les et coupez-les en rondelles. Mélangez des feuilles de laitue, des tomates cerises, des concombres coupés en dés, des olives noires et du fromage Alouette émietté, ajoutez une vinaigrette à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique.
Quels plats se marient bien avec le goût du fromage alouette ?
Étalez une généreuse quantité de fromage Alouette sur des tranches de pain grillé et garnissez avec des légumes frais, des herbes ou de la charcuterie. Utilisez le fromage Alouette comme base pour une vinaigrette crémeuse pour votre salade verte ou ajoutez-le directement dans votre salade pour ajouter une touche de crémeux. Mélangez le fromage Alouette avec des pâtes chaudes pour une sauce crémeuse et savoureuse. Ajoutez des légumes, des herbes et des épices pour varier les saveurs. Garnissez une omelette avec du fromage Alouette et des légumes pour un petit déjeuner copieux et savoureux. Servez le fromage Alouette sur des crackers ou des toasts avec des fruits frais, des légumes grillés ou de la charcuterie pour un apéritif rapide et facile.
Quels sont le bienfaits du fromage alouette ?
Le fromage Alouette est un fromage frais à base de lait de vache qui est une source de protéines et de calcium. Les protéines sont essentielles pour la croissance et la réparation des tissus, tandis que le calcium est important pour la santé des os. Cependant, le fromage Alouette peut également être riche en matières grasses et en sodium, donc il est important de le consommer avec modération.

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