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laitue romaine

La laitue romaine est riche en vitamines et minéraux, en particulier la vitamine A, la vitamine C et le fer. Il s'agit également d'une source de fibres alimentaires et de folates, un nutriment important pour la santé et la reproduction cardiovasculaires. La laitue romaine est souvent utilisée dans les salades, mais peut également être utilisée dans la préparation des wraps, des sandwichs et des plats cuits. Il va bien avec une variété d'ingrédients, comme les fruits de mer, les légumes grillés, les fromages et les viandes.

Quand en manger ?

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Suggestion de recettes

Apport nutritif
Valeurs pour 100 grammes

Calories
17 cal
Lipides
0.3 g
Cholestérol
0 mg
Sodium
8 mg
Potassium
247 mg
Glucides
3.3 g
Protéines
1.2 g
Sucres
1.2 g
Vitamine A
0 mg
Vitamine B6
0.1 mg
Vitamine C
4 mg
Vitamine D
0 mg
Vitamine E
0 mg
Fer
1 mg
Magnésium
14 mg
Fibres alimentaires
2.1 g
Calcium
33 mg

Questions fréquentes

Quels sont les bienfaits de la laitue romaine ?
La laitue romaine est excellente pour notre santé grâce à ses vitamines A et B. Source de fibres et riche en eau (90 % de son poids), elle remet un peu d'ordre dans nos intestins et permet de mieux éliminer.

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