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vergeoise brune

La vergeoise brune est un type de sucre roux qui est obtenu à partir de la betterave sucrière. Elle est fabriquée à partir de sucre brut qui est cuit jusqu'à ce qu'il devienne brun et cristallisé. La vergeoise brune a une saveur prononcée de caramel et une texture granuleuse.

Quand en manger ?

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Suggestion de recettes

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Apport nutritif
Valeurs pour 100 grammes

Calories
380 cal
Lipides
-1 g
Cholestérol
-1 mg
Sodium
28 mg
Potassium
133 mg
Glucides
98 g
Protéines
0.1 g
Sucres
97 g
Vitamine A
-1 mg
Vitamine B6
-1 mg
Vitamine C
-1 mg
Vitamine D
-1 mg
Vitamine E
-1 mg
Fer
0.7 mg
Magnésium
9 mg
Fibres alimentaires
-1 g
Calcium
83 mg

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