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FAQ

Comment faire des crêpes sans oeufs ?

Pour faire des crêpes sans oeufs, il suffit d’incorporer davantage de liquide dans la pâte. Pour ce faire, utilisez du lait de brebis ou de chèvre, ou du lait végétal (lait de coco, lait d’amande…). Privilégiez les farines fines comme la farine de maïs, de châtaigne ou de riz.