La pomme étoile est une variété de pomme originaire d'Asie. Elle est connue pour sa forme unique, qui se caractérise par cinq protubérances en forme d'étoile sur la peau. La pomme étoile a une peau rouge foncé et une chair blanche et juteuse. Elle a une saveur douce et légèrement acidulée, et une texture croquante et juteuse. La pomme étoile est une pomme polyvalente qui peut être utilisée dans de nombreuses recettes, telles que les tartes, les compotes, les confitures et les salades de fruits. Elle est également très appréciée toute seule en tant que fruit à croquer. En plus d'être délicieuse, la pomme étoile est également très nutritive. Elle est une excellente source de vitamines C et A, de potassium et de fibres. Elle est également faible en calories et en matières grasses, ce qui en fait un choix sain pour ceux qui souhaitent perdre du poids ou simplement manger de manière plus équilibrée.
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