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pêche blanche

La pêche blanche est un fruit caractérisée par sa peau lisse et veloutée et sa chair blanche et juteuse. La pêche blanche a une saveur sucrée et fruitée et est particulièrement appréciée pour sa texture fondante et juteuse. La pêche blanche est couramment utilisée en cuisine pour confectionner des pâtisseries, des compotes, des confitures et des smoothies. La pêche blanche est également riche en nutriments, comme les vitamines C et A, le fer et le calcium. Elle est considérée comme une source de nourriture saine et est souvent recommandée comme partie d'une alimentation équilibrée.

Quand en manger ?

Quand en manger ?

Pleine Saison Début ou Fin de Saison Pas la saison

Suggestion de recettes

Apport nutritif
Valeurs pour 100 grammes

Calories
53 cal
Lipides
0 g
Cholestérol
0 mg
Sodium
1 mg
Potassium
215 mg
Glucides
10 g
Protéines
0 g
Sucres
8 g
Vitamine B6
0 mg
Vitamine C
5 mg
Fer
0 mg
Magnésium
11 mg
Fibres alimentaires
3 g
Calcium
7 mg

Questions fréquentes

Comment choisir les pêches blanches ?
Sélectionnez des fruits fermes et légèrement souples, sans taches ni bosses. Vérifiez que les pêches blanches sont de couleur uniforme et bien mûres. Évitez les fruits qui sont mous ou qui ont une odeur désagréable.
Comment conserver les pêches blanches ?
Les pêches peuvent être conservées à température ambiante jusqu'à ce qu'elles soient mûres. Pour savoir si une pêche est mûre, vous pouvez la presser légèrement du bout des doigts. Si elle est tendre, cela signifie qu'elle est prête à être consommée. Une fois mûres, les pêches peuvent être conservées au réfrigérateur pendant environ 3 à 5 jours.
Comment cuisiner les pêches blanches ?
Les pêches peuvent être coupées en tranches et consommées telles quelles, ajoutées à des salades de fruits ou des smoothies. Les pêches peuvent également être cuitent en compote ou en tarte.
Quels plats se marient bien avec le goût des pêches blanches ?
Les pêches se marient bien avec des plats sucrés tels que les salades de fruits, les gâteaux, les compotes et les smoothies. Les pêches peuvent également être combinées avec d'autres ingrédients tels que les épices, les noix et les fruits secs pour créer des desserts. Enfin, elles peuvent être ajoutées à des plats de viande et de poisson pour ajouter une touche de saveur et de zeste.
Quels sont les bienfaits des pêches blanches ?
Les pêches sont riches en vitamine C, en vitamine A et en potassium, ce qui peut aider à renforcer le système immunitaire et à maintenir une pression artérielle saine. Elles sont également une source de fibres et de flavonoïdes, des antioxydants qui peuvent aider à protéger le corps contre les dommages causés par les radicaux libres. Les pêches peuvent également aider à réguler le taux de sucre dans le sang en raison de leur teneur élevée en fructose. Enfin, les pêches peuvent aider à améliorer la santé de la peau en fournissant des nutriments essentiels pour la santé de la peau.

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