Les noix du Brésil sont un ingrédient nutritif et savoureux qui peuvent être utilisées de nombreuses façons dans la cuisine. Elles sont originaires d'Amérique du Sud et sont principalement cultivées au Brésil, d'où elles tirent leur nom. Les noix du Brésil sont riches en graisses saines, en protéines et en fibres, ce qui en fait un aliment très nutritif. Elles sont également une excellente source de vitamines et de minéraux, notamment de vitamine E, de fer et de zinc. Elles ont un goût légèrement sucré et sont souvent utilisées comme garniture pour les desserts. Les noix du Brésil sont également considérées comme un aliment anti-âge en raison de leur teneur élevée en antioxydants.