Les feuilles de myrte sont souvent utilisées comme herbe aromatique dans la cuisine méditerranéenne, en particulier dans les plats de viande et de poisson. Elles peuvent également être utilisées pour aromatiser les marinades et les sauces. Les baies de myrte, également connues sous le nom de baies de myrte, sont séchées et utilisées comme épice dans de nombreux plats, en particulier dans les plats de gibier et de volaille. La myrte est également utilisée dans la préparation de certaines boissons aromatisées, comme le liqueur de myrte. Elle est également utilisée dans la production de parfums et de cosmétiques en raison de son arôme agréable.
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