Le Pinot Blanc est un cépage blanc qui est cultivé dans de nombreuses régions viticoles à travers le monde, notamment en Alsace en France, en Italie et en Autriche. C'est un cépage à peau blanche qui produit des vins blancs secs et aromatiques, avec des arômes de pomme, de poire et de noisette. En France, le Pinot Blanc est souvent utilisé pour produire des vins qui sont frais et fruités, avec des arômes de pomme et de poire. En Italie, il est utilisé pour produire des vins plus structurés et complexes, avec des arômes de noisette et de miel. En Autriche, le Pinot Blanc est également utilisé pour produire des vins de grande qualité, avec une acidité vive et des arômes de pomme et de poire.