le fromage Morbier est un excellent choix pour une raclette, une spécialité savoyarde dans laquelle le fromage est fondu et servi avec des pommes de terre, de la charcuterie et des cornichons. une quiche salée garnie de lardons, d'oignons et de tranches de Morbier, avec une pâte croustillante et une garniture moelleuse. un burger de bœuf grillé, garni de tranches de Morbier fondu, d'oignons caramélisés et de roquette, sur un petit pain brioché. un sandwich chaud grillé avec du jambon, des tranches de Morbier et de la béchamel, servi avec une salade verte croquante. une soupe savoureuse de bouillon d'oignon, cuite à feu doux avec des croûtons de pain et du fromage Morbier râpé, puis gratinée au four jusqu'à ce que le fromage soit doré et fondu.