Le fromage Chaume est un fromage à pâte molle originaire de la région de Poitou-Charentes en France. Il est fabriqué avec du lait de vache cru et a une croûte fleurie. Sa pâte est crémeuse et onctueuse, avec une texture légèrement granuleuse. Sa saveur est douce et légèrement acidulée, avec des notes de noisette et de crème fraîche.
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