Restaurant le Stras' à strasbourg

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Etape 1

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Abordable

Amérique centrale,Latino,Mexicaine

Horaire d'ouverture

Fermé

Déjeuner : 12:00-13:30
Dîner : 19:00-21:30

Déjeuner : 19:00-21:30
Dîner : 12:00-13:30

Déjeuner : 19:00-21:30
Dîner : 12:00-13:30

Déjeuner : 12:00-13:30
Dîner : 19:00-22:00

Déjeuner : 12:00-13:30
Dîner : 19:00-22:00

19:00-21:30

Gravlax de saumon mariné à la betterave. Crème de sarrasin, croquant au sésame et huile à la menthe. 15 €
Pâté en croûte au chorizo, sorbet et coulis de poivrons rouges confits, chips de pommes de terre. 15 €
Raviole et bouillon aux champignons. Mousseux à l’ail, huile de truffe et chips de jambon forêt noir. 15 €
Roulé de purée d’avocat et fondue de tomate cerise. Purée de haricots noirs, pop corn et glace au maïs grillé. 15 €

Ballotine de volaille à la mozzarella, tomates confites et basilic. Purée de poivrons rouges et tuile au parmesan. 24 €
Carré de veau rôti à la sauge et jambon fumé. Tapenade d’olives et caviar d’aubergine au sésame grillé. 24 €
Filet de cabillaud et crumble aux noix. Asperges blanches et confit de rhubarbe au gingembre et vinaigre balsamique. 24 €
Noix de Saint Jacques au beurre de basilic et gambas, fenouil braisé à l’anis. 27 €
Pavé de thon grillé. Poêlée de légumes au soja et amandes grillées. Espuma au raifort et sésame noir. 24 €
Tournedos de bœuf rôti,  et son tartare coupé au couteau. 28 €

Ardoise de fromages. : Munster affiné, Chèvre frais, Comté vieux, Brie de Meaux. 11 €
Assortiment de sorbets « maison ». Truffes aux fruits de la passion. 10 €
Café gourmand 11 €
Café très gourmand : Avec une liqueur à choisir sur notre carte. 12 €
Cake à la noix de coco, cœur fruit de la passion, glace et tuile au sésame noir et espuma coco. 10 €
Tartelette et sorbet poire infusé à la fève de tonka. 10 €