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Restaurant Restaurant L'Angelus

3 Rue de L'Ancien Courrier, 34000 montpellier, France

A propos

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

Espagnole,Italienne

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Sans gluten
  • Végétarien
  • Recette gourmande
  • Végan

Horaire d'ouverture

Lundi:

19:30-22:00

Mardi:

19:30-22:00

Mercredi:

19:30-22:00

Jeudi:

19:30-22:00

Vendredi:

19:30-22:00

Samedi:

19:30-22:00

Dimanche:

Fermé

Menu

Entrée

  • Ravioles artisanales du Dauphiné, crème roquette, mousse parmesan et crottons à l'ail 15 €
  • Focaccia à l'ail avec ses olives grecques et tomates séchées, caviar d'aubergine, crémeux de tofu, huile fraîche aux her 15 €
  • Oeuf parfait, fricassée de pleurotes, shitakes et champignons de Paris, marmelade de noix, oignons frits et brûlés, mous 15 €

Plat

  • Le filet de daurade Royale fraîche de méditerranée en cuisson nacré accompagné d'une mousseline de céleri rave, légumes 28 €
  • Suprême de Pintades fermières de Vendéc, élevées en liberté, cuisson basse température et son jus corsé avec champignon 28 €

Dessert

  • Crémeux de chocolat blanc à la menthe et citron, crumble amande, gel et sorbet de litchi de la Réunion et son citron jau 11 €
  • Soupe de fraise, sorbet citron, crumble citrongé, basilic. Vegan 11 €
  • Pomme rôtie à la badiane et vanille, crumble d'amandes et fleur d'oranger, tartare de chubarbe et confiture fraise, sorb 11 €

Informations utiles

Téléphone
no
Site web
no

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