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Restaurant A l'Esperance des Grandes Rousses

425 Route du Signal, 38750 L'Alpe d'Huez, France

A propos

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

Asiatique,Européenne,Méditerranéenne,Mexicaine

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien

Horaire d'ouverture

Lundi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-21:30

Mardi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-21:30

Mercredi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-21:30

Jeudi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-21:30

Vendredi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-21:30

Samedi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-21:30

Dimanche:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-21:30

Menu

Entrée

  • Carpaccio de bœuf, crème de morilles - entrée 20 €
  • Carpaccio de tomates anciennes, stracciatella et basilic 18 €
  • Gaspacho vert, ricotta citronnée et huile d'herbes 16 €
  • Tartare de truite, agrumes et coriandre - entrée 18 €
  • Œuf parfait, crème de saint-marcellin, épinard 18 €

Plat

  • Aubergines à la parmigiana, fondantes et gratinées 24 €
  • Burger de bœuf savoureux, pain brioché toasté 28 €
  • Carpaccio de bœuf, crème de morilles, frites fraîches maison et salade 28 €
  • Côtes d'agneau, épinards sautés au beurre 30 €
  • Croque-monsieur gourmet, béchamel à la truffe d'été 28 €
  • Dorade, légumes de saison grillés 30 €
  • Gnocchi à la crème de truffe d'été 28 €
  • Gnocchi à la sorrentina 24 €
  • Poisson du moment €
  • Poulpe grillé tendre, caponata et crème de burrata 30 €
  • Suprême de volaille jaune, écrasé de pommes de terre 28 €
  • Tagliatelles fraîches à la bolognaise 28 €
  • Tagliatelles fraîches à la crème de truffe d'été 28 €
  • Tagliatelles fraîches au beurre et parmesan 22 €
  • Tagliatelles fraîches au pesto et parmesan 24 €
  • Tartare de truite, agrumes et coriandre, frites fraîches maison et salade 28 €

Dessert

  • Crème brûlée 12 €
  • Glace (la boule) 3 €
  • Mousse au chocolat, fleur de sel 12 €
  • Pêche pochée au sirop léger, sablé et verveine 14 €
  • Tarte à la rhubarbe 12 €
  • Tarte aux abricots rôtis, glace au lait d'amande 12 €

Informations utiles

Téléphone
+33 4 76 80 34 54
Site web
https://www.hotelgrandesrousses.com/fr/l-esperance.html

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