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Restaurant Auberge du Zoo

31 avenue de la 9eme D.I.C., 68100, France

About

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

Italienne

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien
  • Recette gourmande
  • Végan

Horaire d'ouverture

Lundi:

Mardi:

Mercredi:

Jeudi:

Vendredi:

Samedi:

Dimanche:

Menu

Entrée

  • Foie gras de canard Chutney à la figue 19 €
  • Tartare de truite, tranche de truite fumée, Mousse aux agrumes, trio d'oeufs 18 €
  • Tartare de thon Avocat et pamplemousse 18 €
  • Oeufs parfaits, crème aux épinards Truffe fraîche d'été 18 €
  • Poêlée de crevettes Chatka au citron confit Vinaigre de tomate, coriandre 18 €
  • Duo d'os à moelle rôtis au four, fleur de sel 14 €
  • Salade vigneronne 11 €
  • TARTES FLAMBÉES (uniquement le soir) : Nature 9 €
  • TARTES FLAMBÉES (uniquement le soir) : Gratinée 10 €
  • TARTES FLAMBÉES (uniquement le soir) : Chèvre, miel et noisettes 10 €
  • TARTES FLAMBÉES (uniquement le soir) : Munster 10 €
  • TARTES FLAMBÉES (uniquement le soir) : Saumon fumé et crevettes 10 €

Plat

  • Salade vigneronne 17 €
  • Pavé de thon à l'espagnole Sauce vierge au piment d'espelette Pommes de terre en persillade et chips de chorizo 26 €
  • Saint-Jacques, beurre à l'échalote, chips de lard Risotto et légumes 32 €
  • Saint-Pierre laqué aux épices thaï Riz basmati et légumes 28 €
  • Choucroute de poissons : Loup de mer, pavé de bar, saumon fumé crevettes et sauce citronnée 28 €
  • Risotto printanier aux fèves et asperges vertes, Oeuf parfait et légumes de saison 22 €
  • MENU ENFANT : Fish & Chips ou Escalope panée et frites ou saucisse frites + Glace 2 boules au choix 12 €
  • Carré d'agneau flambé au thym, Ail noir et rose, Ecrasé de pommes de terre et légumes 28 €
  • Entrecôte de boeuf Simmental, Crème aux 5 baies, Frites ou aligot 31 €
  • Magret de canard chutney abricot, Pommes sarladaises et légumes 27 €
  • Filet de boeuf aux truffes d'été, Sauce périgueux, Pommes sarladaises et légumes 36 €
  • Suprême de volaille d'Alsace, Sauce vin jaune et girolles, Ecrasé de pommes de terre et légumes 28 €
  • Choucroute garnie 24 €
  • Tête de veau sauce gribiche, pommes vapeur et légumes 21 €
  • Rognons de veau sauce moutarde à l'ancienne et spaetzle 22 €
  • Cordon bleu de veau au Bargkass, légumes et frites 27 €
  • DÉCOUVERTE DE L'AUBERGE : Entrée + Plat + Fromage ou Crème brûlée aux fruits rouges 39 €
  • BALADE AU RIESTHAL : Entrée + Plat + Fromage ou Fondant au chocolat et sa boule de glace griotte 49 €
  • ESCAPADE AU ZOO : Entrée + Saint-Jacques, beurre à l'échalote, Risotto + Viande + Fromage ou Café gourmand 65 €

Dessert

  • Assiette de fromages 10 €
  • Crème brûlée aux fruits rouges 8 €
  • Fondant au chocolat et sa boule de glace griotte 10 €
  • Kougelhopf glacé à la cardamome, composée d'abricot 9 €
  • Cheesecake à la pêche 10 €
  • Tarte aux fruits de saison 8 €
  • Citron du monde : Sablé au beurre, crème citron jaune, marmelade citron cédrat, sorbet citron-schweppes-poivre de Séchua 10 €
  • Café/Thé gourmand 10 €
  • Myrtilles Melba 12 €

Contact Details

Téléphone
+33 3 89 44 26 91
Site internet
https://
Email
contact@aubergezoo.com
Facebook
https://

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