Restaurant Aux Fourneaux à nantes

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Etape 1

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Abordable

Italienne

Horaire d'ouverture

Fermé

Déjeuner : 12:00–14:00
Dîner : 19:30–21:30

Déjeuner : 12:00–14:00
Dîner : 19:30–21:30

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:30–21:30

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:30–21:30

Déjeuner : 12:00–14:30
Dîner : 19:30–21:30

Fermé

Le velouté de patate douce, toast brioché, foie gras poêlés 12.5 €
L’œuf cocotte, fondue de poireaux à l’oseille, croutons dorés 8.9 €
Le chèvre chaud pané au miel et pavot, poire fruit pochée, mesclun à la vinaigrette à la truffe 8.9 €
Le mille-feuille de truite fumé, tartare de crabe et poisson, pommes Granny, œuf de poisson 11.9 €
Le carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan, mesclun, pesto 14.9 €

Le risotto aux légumes et parmesan AOP, poêlée de champignons 2.9 €
Le risotto royal , st jacques de st Brieuc et langoustines flambées au cognac 25.9 €
Le wok au poulet, choux chinois, soja et nouilles chinoises 19.9 €
Le gratin de crozets aux 2 fromages de Savoie, lard et mesclun 18.9 €
La belle cote de cochon label rouge, chips de courgettes, pommes de terre grenailles 21.9 €
La souris d’agneau braisée et son jus , petits légumes, frites de patate douce 23.9 €
Le tataki de thon aux agrumes, légumes rôtis 23.9 €
Le pavé de saumon rôti, beurre citron, julienne de légumes 21.9 €
La poêlée de saint jacques de St Brieuc, sauce vierge 24.9 €