Restaurant Aux Planches à cagnes sur mer

BAVETTE DE BŒUF « ABERDEEN ANGUS » RÔTIE AU BEURRE DEMI-SEL, PURÉE GRAND-MÈRE ET JUS RÉDUIT 28 €
CÔTE DE BOEUF “CHAROLAISE” – MATURÉE, POMMES DE TERRE AU BEURRE DEMI SEL (2 personnes) 65 €
FILET DE MAIGRE RÔTI, FONDUE DE POIREAUX, CRÈME DE COQUILLAGES, PARMESAN 27 €
FILET DE MORUE À LA PLANCHA, PETITES POMMES DE TERRE AU FOUR ET AÏOLI “MAISON” 24 €
MAGRET DE CANARD ENTIER SAUCE MIEL ET SOJA, ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE 25 €
POÊLON DE TENTACULE DE POULPE GRILLÉE, COMPOTÉE DE TOMATES CERISES,POIVRONS,OIGNONS ET CHORIZO 31 €
ROGNONS DE VEAU FLAMBES AU COGNAC, SAUCE À L’ANCIENNE,ECRASE DE POMME DE TERRE 23 €
TARTARE DE BŒUF « CHAROLAIS », COUPÉ AU COUTEAU,PESTO, OIGNONS ROUGES, PARMESAN BASILIQUE – POMMES SAUTÉES 23 €

BABA AU VIEUX RHUM ET CHANTILLY 9 €
CRÈME BRULÉE PISTACHE 7 €
ECRIN CHOCOLAT-NOISETTES (SABLÉ NOISETTE,CRÉMEUX CARAMEL,MOUSSE CHOCOLAT) 9 €
GLACES ARTISANALES ” GLACES DES ALPES” : 1 BOULE 3 €
GLACES ARTISANALES ” GLACES DES ALPES” : 2 BOULES 5.5 €
GLACES ARTISANALES ” GLACES DES ALPES” : 3 BOULES 8 €
LE VÉRITABLE “KOUIGN-AMANN” BRETON 9.5 €
PALET BRETON, POIRES CARAMÉLISÉES, SAUCE CARAMEL AU BEURRE SALÉ, CRÈME MONTÉE AU CALVADOS 10 €

Restaurant Aux Planches