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Restaurant Bartavelle

24 Rue de la République, 66700, France

About

Niveau de Prix

Chère

Type de cuisine

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Sans gluten
  • Végétarien

Horaire d'ouverture

Lundi:

Fermé

Mardi:

19:30-21:00

Mercredi:

Déjeuner : 19:30-21:00 Diner : 12:15-13:00

Jeudi:

Déjeuner : 19:30-21:00 Diner : 12:15-13:00

Vendredi:

19:30-21:00

Samedi:

19:30-21:00

Dimanche:

Fermé

Menu

Entrée

  • AUBERGINE IS THE NEW BLACK : Aubergine de Laurie et Sylvère en tatin et en chips géante, ganache miso, crème de cacahuèt €
  • HOMARD M’A INSPIRER : Pressé de homard et pêche à l’huile d’amande douce, mousse d’une bisque, pince en robe de cheveux €

Plat

  • LA BARRETINA : AUBERGINE IS THE NEW BLACK + ON S'EN FISH Ou DUCK YOU + DESSERT OU FROMAGE AU CHOIX 44 €
  • LA VIGATANE : AUBERGINE IS THE NEW BLACK Ou HOMARD M’A INSPIRER + ON S'EN FISH + DUCK YOU + DESSERT OU FROMAGE AU CHOIX 54 €
  • ON S'EN FISH! : Poisson frais selon les arrivages, garniture et sauce de saison, au gré des envies (et de l'humeur ^^) d €
  • DUCK YOU ! : Le magret de canard de Caroline en tartare parfumé à l’huile fumée de canard, au vinaigre de figue et au se €

Dessert

  • T’AS PRIS LE MELON ?! : Quartier grillé à la planxa, melon en tartare au gin du Petit Grain, nougatine de pépins de melo €
  • CELUI DONT ON NE DOIT PAS PRONONCER LE NOM : Alors y’a du cassis! Evidemment. Y’a aussi de la figue et aussi des cornfla €
  • I GOAT CHEESE! : « Recuit de drap de chèvre » (fromage frais de chèvre) de Caroline, tartare d’algues, pain nordique toa €
  • TOMME TOMME TOMME TOMME! : Tomme de brebis fermièr, sélectionnée par Julien, crème glacée au Rancio sec, sel de noisette €

Contact Details

Téléphone
+33 6 19 25 70 13
Site internet
https://
Email
restaurantlabartavelle@gmail.com
Facebook
https://

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