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Restaurant Brasserie Schwendi

23-25 Grand rue, 68000 colmar, France

A propos

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien

Horaire d'ouverture

Lundi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : Fermé

Mardi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-22:00

Mercredi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-22:00

Jeudi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-22:00

Vendredi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-22:00

Samedi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-22:00

Dimanche:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-22:00

Menu

Entrée

  • À partager - La planchette de charcuterie 15 €
  • À partager - La planchette de fromage 15 €
  • À partager - La planchette mixte 18 €
  • La salade vert 4 €
  • La salade de tomates 5 €
  • L'assiette de crudités 7 €
  • La salade provençale : salade verte, thon, tomate, oeuf dur et oignons rouges 10.5 €
  • La salade vigneronne : salade verte, cervelas, fromage rapé, tomate et oignons rouges 12.5 €
  • La salade au munster chaud : salade verte, toasts de chèvre au miel, tomate, oignons rouges et cerneaux de nois 13 €
  • La salade Alsacienne : salade verte, jambon Forêt-Noire, munster, tomate, oeuf dur et oignons rouges 13 €
  • La soupe à l'oignon 7 €
  • La paire de knacks et frites 8.5 €

Plat

  • La demi-douzaine d'escargots 9.5 €
  • Pâté en croûte et crudités (deux tranches) 11.5 €
  • La quiche lorraine et crudités 11.5 €
  • La tourte vigneronne au porc et au vin blanc, crudités 12.5 €
  • Entrecôte nature et frites 26 €
  • Entrecôte maître d'hôtel et frites 27 €
  • L'escalope de volaille panée et frites 17 €
  • L'escalope de volaille à la crème et spaetzle 18 €
  • Wiener Schnitzel, frites et confiture d'airelle (escalope de veau panée) 24 €
  • Le steak haché pur boeuf, oignons caramélisées, oeuf au plat et frites 14.5 €
  • Accompagnements - L'assiette de frites, spaetzle ou pommes sautées 5 €
  • L'assiette JUNIOR : knack ou nuggets de volaille et frite ou spaetzle 7.5 €
  • Bibalakas : Fromage blanc, pommes sautées, ail, ciboulette échalote et munster 13 €
  • Le Bibalakas aux deux jambons : Fromage blanc, pommes sautées, ail, ciboulette, échalote, jambon blanc, jambon Forêt-Noi 15 €
  • La choucroute garnie 18 €
  • Le jambonneau braisé et pommes sautées 19 €
  • Le Baeckeoffe d'Alsace : Potée alsacienne aux 3 viandes (porc, agneau et boeuf) cuites à l'Edelzwicker Wolfberger 19 €
  • Filet de saumon sur choucroute, sauce à l'estragon et pommes vapeur 19.5 €
  • Le roesti forestier : Champignons, jambon, crème fraîche et lardons 14.5 €
  • Le roesti grand-mère : Oeuf, crème fraîche, fromage râpé et lardons 14.5 €
  • Le roesti munster: Munster, crème fraîche et lardons 17.5 €
  • Le roesti strasbourgeois : Knacks, crème fraîche, fromage râpé et lardons 15.5 €
  • Le roesti paysan : Tranche de lard, oeuf, crème fraîche, fromage râpé et lardons 15.5 €
  • Le roesti chèvre : Fromage de chèvre, champignons, jambon, crème fraîche et lardons 17.5 €
  • Le roesti marcaire : Collet fumé, munster, crème fraîche, oignons et lardons 18.5 €
  • Le roesti fermier : Émincé de volaille, champignons, sauce crème et fromage râpé 17.5 €
  • Le roesti végétarien : Crème fraîche, champignons, oignons et fromage râpé 14.5 €
  • Le roesti du moment 16.5 €
  • La tarte flambée nature : Crème fraîche, fromage blanc, lardons et oignons 9 €
  • La tarte flambée gratinée : Crème fraîche, fromage blanc, lardons, oignons et fromage râpé 10 €
  • La tarte flambée au munster : Crème fraîche, fromage blanc, lardons, oignons et munster 11.5 €
  • La tarte flambée au fromage de chèvre : Crème fraîche, fromage blanc, lardons, oignons et fromage de chèvre 11.5 €
  • La tarte flambée champignons gratinée : Crème fraîche, fromage blanc, lardons, oignons, champignons et fromage râpé 11.5 €
  • La tarte flambée strasbourgeoise : Crème fraîche, fromage blanc, lardons, oignons, knack et fromage râpé 11.5 €
  • La tarte flambée du moment 12 €

Dessert

  • La tarte flambée aux pommes : Crème fraîche, fromage blanc, pommes et cannelle (supplément flambée au Calvados - 3,00€) 11 €
  • La tarte flambée aux myrtilles : Crème fraîche, fromage blanc, myrtilles et cassonade 11 €
  • La tarte au fromage blanc 6.5 €
  • La tarte aux fruits de saisons 6 €
  • La tarte aux myrtilles 6.5 €
  • Le fromage blanc au myrtilles 6.5 €
  • La mousse au chocolat 6 €
  • La crème brûlée 6 €
  • Les Profiteroles : Choux fourrés à la glace vanille, chocolat fondant et chantilly 8 €
  • L'assiette de Kougelhopf : Tranche de Kougelhopf LORBER, glace kougelhopf, glace vanille, chocolat fondant et chantilly 9 €
  • La coupe SCHWENDI : Une boule vanille, une boule framboise, griotte à l'eau de vie, coulis framboise et chantilly 8 €
  • La coupe Poire Belle-Hélène : Deux boules vanilles, poire, chocolat fondu et chantilly 8 €
  • La coupe Pêche Melba : Deux boules vanille, pêche, coulis de framboise et chantilly 8 €
  • La coupe Dame Blanche : Deux boules vanille, chocolat fondu et chantilly 7.5 €
  • Chocolat liégeois : Deux boules chocolat, chocolat fondu et chantilly 7.5 €
  • Café liégeois : Deux boules café, sauce café et chantilly 7.5 €
  • Meringue glacée : Deux boules vanille, meringues, chocolat fondu et chantilly 8 €
  • Les glaces et sorbet : Un boule 2.5 €
  • Les glaces et sorbet : Deux boules 4.5 €
  • Les glaces et sorbet : Trois boules 6 €

Informations utiles

Téléphone
+33 3 89 23 29 99
Site web
https://www.brasserie-schwendi.fr/

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