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Restaurant Brasserie Vaudeville

29 rue Vivienne, 75002 Paris, France

A propos

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien

Horaire d'ouverture

Lundi:

08:00-00:00

Mardi:

08:00-00:00

Mercredi:

08:00-00:00

Jeudi:

08:00-00:00

Vendredi:

08:00-00:00

Samedi:

08:00-00:00

Dimanche:

08:00-00:00

Menu

Entrée

  • BOURSE 29.5 €
  • DÉGUSTATION D'HUÎTRES DE NOS PRODUCTEURS 33.5 €
  • ASSIETTE VAUDEVILLE 45.5 €
  • HAUTE-MER 59.5 €
  • VAUDEVILLE 79.5 €
  • CREUSES DE BRETAGNE CADORET MOYENNES N°3 (par3) 7.2 €
  • CREUSES DE BRETAGNE CADORET MOYENNES N°3 (par6) 14.4 €
  • CREUSES DE BRETAGNE CADORET MOYENNES N°3 (par9) 21.6 €
  • SPÉCIALES SAINT-VAAST LA TATIHOU MOYENNES N°3 (par3) 7.8 €
  • SPÉCIALES SAINT-VAAST LA TATIHOU MOYENNES N°3 (par 6) 15.6 €
  • SPÉCIALES SAINT-VAAST LA TATIHOU MOYENNES N°3 (par 9) 23.4 €
  • FINES DE CLAIRE MOYENNES N°3 (par 3) 9.9 €
  • FINES DE CLAIRE MOYENNES N°3 (par 6) 19.8 €
  • FINES DE CLAIRE MOYENNES N°3 (par 9) 29.7 €
  • SPÉCIALES GILLARDEAU MOYENNES N°3 (par 3) 11.7 €
  • SPÉCIALES GILLARDEAU MOYENNES N°3 (par 6) 23.4 €
  • SPÉCIALES GILLARDEAU MOYENNES N°3 (par 9) 35.1 €
  • Bulots 9.5 €
  • Crevettes grises 10.5 €
  • Crevettes roses 19.5 €
  • 1/2 tourteau 12.5 €
  • Tourteau entier 20.5 €
  • Langoustines 34.5 €
  • 1/2 homard canadien froid 20.5 €
  • Homard canadien entier froid 39 €
  • Œufs mimosa du vaudeville 7.5 €
  • Velouté frais de petits pois 8 €
  • Ravioles du dauphiné label rouge 8.5 €
  • Gratinée à l'oignon à la parisienne 9 €
  • Gros escargots de bourgogne label rouge (par 6) 10 €
  • Rillettes de saumon d'écosse 9.5 €
  • Burrata crémeuse 12.5 €
  • Pâté-croûte 13.5 €
  • Tartare de bar 14 €
  • Cocktail avocat-crevettes 15 €
  • Foie gras de canard mi-cuit au poivre de sarawak 21.5 €
  • Salade césar 18.5 €

Plat

  • Croque monsieur du vaudeville 15.5 €
  • Croque madame du vaudeville 16 €
  • Ravioles du dauphiné label rouge 17.5 €
  • Penne à la crème de champignons à la truffe d'été 19.5 €
  • Tartare de boeuf normand 19.5 €
  • Suprême de volaille à la crème de morilles 20.5 €
  • Burger du vaudeville 21.5 €
  • Côte de cochon de la maison bazochon 22.5 €
  • Foie de veau poêlé en persillade 23.5 €
  • Tête de veau façon vaudeville 24.5 €
  • Véritable steak au poivre 24.5 €
  • Entrecôte béarnaise (env. 330g) 28.5 €
  • Filet de bœuf béarnaise 33.5 €
  • Moules au chablis 19.5 €
  • Merlan facon fish and chips 22.5 €
  • Tartare de saumon d'écosse 23.5 €
  • Morue fraîche grillée 25.5 €
  • Poulpe à la plancha 26.5 €
  • Filet de bar rôti 27.5 €
  • Homard canadien entier grillé au beurre demi-sel (env. 500g) 39 €
  • Belle sole meunière ou plancha 42 €

Dessert

  • Assortiment de fromages 8.9 €
  • Crème brûlée à la vanille bourbon 7.5 €
  • Île flottante 8 €
  • Mousse soufflée au chocolat valrhona 8.5 €
  • Minestrone de fruits 9 €
  • Baba au rhum 9.5 €
  • Profiteroles 9.5 €
  • Flan 10.5 €
  • Tarte amandine aux fruits frais 11 €
  • Crêpes suzette 11.5 €
  • Assiette de framboises fraîches 12 €

Informations utiles

Téléphone
+33 1 42 96 03 20
Site web
https://vaudevilleparis.com/

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