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Restaurant Chateau Massillan

730 Chemin de Massillian, 84100 Uchaux, France

A propos

Niveau de Prix

Chère

Type de cuisine

Espagnole

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien

Horaire d'ouverture

Lundi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:30-21:30

Mardi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:30-21:30

Mercredi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:30-21:30

Jeudi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:30-21:30

Vendredi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:30-21:30

Samedi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:30-21:30

Dimanche:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:30-21:30

Menu

Entrée

  • Velouté de légumes du potager €
  • Carpaccio de légumes bio du domaine 19 €
  • Œuf parfait, émulsion de truffes 21 €
  • Salade de saison €
  • Terrine de foie gras €
  • Carpaccio de légumes bio €
  • Soupe froide de tomates €
  • Salade du jardin bio €
  • Soupe froide de légumes du potager €
  • Œuf parfait à la truffe €

Plat

  • Filet de boeuf sauce truffe €
  • Dos de bar rôti €
  • Agneau de Sisteron rôti, jus corsé 34 €
  • Bar de ligne, mousseline de panais 32 €
  • Filet de bœuf aux herbes €
  • Magret de canard grillé €
  • Filet de dorade €
  • Légumes du potager rôtis €
  • Risotto aux champignons €
  • Filet de bœuf aux morilles €
  • Magret de canard sauce figues €
  • Dos de cabillaud rôti €
  • Risotto aux asperges €
  • Légumes du potager grillés €

Dessert

  • Soufflé au grand marnier €
  • Soufflé chaud au Grand Marnier 15 €
  • Crémeux chocolat et noisettes 14 €
  • Tarte aux fruits de saison €
  • Mousse au chocolat €
  • Glace et sorbet maison €
  • Soufflé au chocolat €
  • Tartelette aux fruits rouges €
  • Crème glacée maison €

Informations utiles

Téléphone
+33 4 90 40 64 51
Site web
https://www.chateaumassillan.com/

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