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Restaurant L'Almandin

Boulevard de l Almandin, 66750 st cyprien, France

A propos

Niveau de Prix

Chère

Type de cuisine

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien

Horaire d'ouverture

Lundi:

Déjeuner : 12:00-13:30
Dîner : 19:30-21:30

Mardi:

Déjeuner : 12:00-13:30
Dîner : 19:30-21:30

Mercredi:

Déjeuner : 12:00-13:30
Dîner : 19:30-21:30

Jeudi:

Déjeuner : 12:00-13:30
Dîner : 19:30-21:30

Vendredi:

12:00-13:30

Samedi:

12:00-13:30

Dimanche:

Déjeuner : 12:00-13:30
Dîner : 19:30-21:30

Menu

Entrée

  • La Saint Jacques : Confite à l’Huile d’Olive, Chou-fleur, Crème fumée et Caviar Daurenki Royal, Tuiles croustillantes de 40 €
  • La Gambas Carabineros : Cuite en vapeur de Sel Parfumé à la Tagète, en Tartare, Langue d’Oursin et Pomme Verte 40 €
  • L’Entrée du jour : «retour du marché» 25 €

Plat

  • Menu : Entrée + Plat + Dessert 64 €
  • Menu : Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + 2ème plat + Dessert + 2ème dessert 115 €
  • Menu : Entrée + Plat + 2ème plat + Dessert 85 €
  • Aiguillette de Saint-Pierre cuite à l’Huile d’Olive : Poireaux Crayons, Radis d’Hivers et Sabayon au Citron noir d’Iran 40 €
  • Poisson du jour : «retour du marché» 30 €
  • Le Pigeon Royal : Topinambour, cuisse confite et mendiant chocolaté juste râpé, Sauce au Collioure Rouge. 42 €
  • Viande du jour : «retour du marché» 30 €

Dessert

  • La Sélection de Fromages 22 €
  • La Pomme Granny et Royale Gala : Crémeux Citron, Copeaux de Meringue et Livèche, Tarte fine aux Pommes à la Vanille Bour 20 €
  • Le Chocolat et le Sarrasin : Crémeux « Caraïbe », sobacha et confit de Banane-Passion 22 €
  • Dessert du jour : «retour du marché» 20 €

Informations utiles

Téléphone
+33468875846
Site web
https://www.relais-thalasso.com/saint-cyprien/restaurant-gastronomique-almandin/

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27 Boulevard Francois Desnoyer, 66750 Saint-Cyprien-Plage France

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