popin.new_password.title

form.password
form.password_confirm

button.send
popin.footer.account_text
slogan.part1 slogan.part2
Ajouter une etape
Etape 1
Ajouter
Mon compte
×

Restaurant L'Arrosoir

73 Avenue Pontaillac, 17420 Saint-Palais-sur-Mer, France

A propos

Niveau de Prix

Chère

Type de cuisine

Italienne

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • non disponible

Horaire d'ouverture

Lundi:

Fermé

Mardi:

19:15-21:00

Mercredi:

12:30-21:00

Jeudi:

12:30-21:00

Vendredi:

12:30-21:00

Samedi:

12:30-21:00

Dimanche:

12:15-13:30

Menu

Entrée

  • Le cèpe. en raviole juste pochée, écume au lard de bigorre, petits croûtons et jus corsé 17 €
  • La gambas. flambée au pastis charentais, nuage chlorophyle, jus de tête, fine purée de fenouil 17 €
  • Le foie gras. braisé et fumé au (( green egg )), purée de jack be little à l'orange, chips de zeste, décoction kéfir 17 €
  • L'huître de mornac-sur-seudre. de chez jérôme et katia mie t, sélection du chef par 6 17 €

Plat

  • La volaille de challans. en portefeuille de foie gras, sauce albuféra. fine purée de céleri aux 4 épices 34 €
  • La lotte. en médaillon croustillant, espuma aïoli, jus à l'olive noire, tombée d'épinards frais 34 €
  • L'onglet angus. saisi à la braise, tatin d'échalion confit, jus à la moelle et ail noir 34 €
  • Le lieu noir de ligne. rôti au beurre citronné, salsifis glacés, génoise à l'estragon 34 €

Dessert

  • L'assiette de fromages affinés. sélection du chef 14 €
  • Les fruits rouges. mixés au naturel. nuage litchi. givre à la violette 14 €
  • Le chocolat macaé en fine tartelette, feuillantine pralinée, crème glacée fève tonka 14 €
  • La figue. rôtie à la badiane, sabayon au pain d'épices, lait ribot glacé 14 €

Informations utiles

Téléphone
+33 5 46 23 16 05
Site web
https://www.larrosoir17.fr/

Restaurants à proximité

la Nauzanne

67 avenue de pontaillac, 17420 Saint-Palais-sur-Mer France

Restaurant du Golf de Royan

7 Avenue Palmyre, 17420 Saint-Palais-sur-Mer France

Chez Bob

8 Rue Des Bains, 17420 Saint-Palais-sur-Mer France

La Terrasse

24 Place de l'Océan, 17420 Saint-Palais-sur-Mer France

Voir plus de restaurants

Ajouter un restaurant

Je suis restaurateur Je suis client
Index des ingrédients