Restaurant L'Endroit à montpellier

Accras de chair de poissons maison aux épices tandoori 9 €
Assiette de fromages affinés de chez Jean Noël 9 €
Carpaccio de tomates de couleurs, mozzarella Burrata, olives taggiashes et pesto de basilic frais 9 €
Carpaccio de viande Holstein fumée et maturée, dattes et roquette 14 €
Ceviche de cabillaud, mangue, coco et piment vert 10 €
Gaspacho de tomates, espuma de jambon ibérique 9 €
Grand plateau de tapas de l’Endroit 48 €
Maki avocat, mangue, concombre et menthe. Sauce thaï 7 €
Paleta Pata negra Bellota et pan con tomate 21 €
Pan con tomate 4 €
Symphonie des desserts 25 €
Symphonie des desserts et bouteille de champagne 85 €
Tartare de gambas, truffe aestivum et salade d'herbes 15 €
Tataki de thon à la japonaise et pickles de légumes 9 €
Tempura de crevettes au corn flakes et épices cajun 9 €

Burger de toro, oignons confits, bacon et cheddar fumé, coleslaw de choux rouge et crudités 11 €
Dos de cabillaud rôti au thym, pommes de terre croustillantes à la coriandre et jus aux épices indiennes 12.5 €
Filet de maquereau, mousseline aux deux fèves, petits légumes et sauce vierge 10 €
Mignon de veau cuit à basse température, déclinaison de carottes de couleurs et jus au thym 13.5 €
Mix grill de nos viandes 20 €
Parillada de nos poissons 20 €
Pluma de cochon ibérique marinée et grillée, frites fraîches et sauce au fromage blanc 14 €
pressé de joue de boeuf confite, tartelette de légumes de saison et jus réduit 10 €
Tentacule de poulpe grillée, risotto au bacon et émulsion de bisque de crustacés 13 €
Thon mi-cuit, tagliatelles de courgettes de couleur, mousseline de maïs grillé au sésame 13.5 €

Restaurant L'Endroit