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Restaurant L'Escapade

Route de Grasse 26 Route de Grasse, 04120, France

A propos

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

Européenne,Française

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien

Horaire d'ouverture

Lundi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-21:30

Mardi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-21:30

Mercredi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-21:30

Jeudi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-21:30

Vendredi:

12:00-14:00

Samedi:

12:00-14:00

Dimanche:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-21:30

Menu

Entrée

  • Œuf mollet dans son nid de kadaïf, éclats de potimarron, graines de courges torréfiées au paprika, fleur de tête de moi 12 €
  • Tourte de spisules, crème d’huitres persillée, velouté de bisque de homard, pétales de fleurs de tagètes 14 €
  • Mousseline de noix de st jacques, crémeux de corail légèrement safrané, tuile végétale 14 €
  • Foie gras mi-cuit au torchon, brioche tiède et fleur de sel 16 €

Plat

  • Joue de cochon confite au cidre 19 €
  • Ballotine de volaille sauce écrevisse 17 €
  • Carré d’agneau rôti en cocotte lutté sur son lit de foin et sa réduction au jus d’agneau 28 €
  • Encornet farci tomaté 15 €

Dessert

  • NOTRE ASSIETTE DE FROMAGE 8.5 €
  • NOS DESSERTS MAISON 9.5 €

Informations utiles

Téléphone
04 92 83 12 34
Site web
https://www.escapade-castellane.fr
Email
restaurantlescapade04120@gmail.com
Réseaux sociaux
https://www.facebook.com/lescapadecastellane

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