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Restaurant La Grande Brasserie de l'Atrium

1 cours du Marechal Foch, 40100 Dax, France

A propos

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • non disponible

Horaire d'ouverture

Lundi:

Déjeuner : 12:00-15:00
Dîner : 19:00-22:30

Mardi:

Déjeuner : 12:00-15:00
Dîner : 19:00-22:30

Mercredi:

Déjeuner : 12:00-15:00
Dîner : 19:00-22:30

Jeudi:

Déjeuner : 12:00-15:00
Dîner : 19:00-22:30

Vendredi:

Déjeuner : 12:00-15:00
Dîner : 19:00-22:30

Samedi:

Déjeuner : 12:00-15:00
Dîner : 19:00-22:30

Dimanche:

Déjeuner : 12:00-15:00
Dîner : 19:00-22:30

Menu

Entrée

  • Carpaccio de melon, magret fumé et burrata 15 €
  • Chic choc ris d'agneau et gambas dans son jus balsamique 15 €
  • Foie gras au piment d'Espelette, brioche maison, confiture de cassis 20 €
  • Poêlée de moules et chipirons au chorizo 15 €
  • Saint Jacques et crevettes, chutney de fenouil, bouillon de kikoman 20 €
  • Salade de Chèvre chaud : Chèvre chaud, Lardons, miel 15 €
  • Salade Landaise : Magret fumé, gésiers, foie gras maison 20 €
  • Salade Océane : Saumon mariné, saumon cuit, chipirons, moules 20 €

Plat

  • Burger de l'atrium : Salade, brebis, sauce burger, steak, tomate 16 €
  • Côte de veau aux girolles et légumes d'antan 28 €
  • Entrecôte échalotes, frites, salade 24 €
  • Escalope de lotte, poivronnade, sauce aux agrumes, gingembre 24 €
  • Eventail de magret de canard, purée de patate douce, cèpes 22 €
  • Le filet de bœuf, sur son canapé de foie poêlè, sauce Royale 28 €
  • Lieu jaune, risotto de champignons, crème acidulée carotte vanille 22 €
  • Ris de veau, crème de morilles, légumes croquants 24 €
  • Souris d'agneau confite 5h 24 €
  • Tartare de bœuf cru ou aller-retour avec frites et salade 16 €
  • Turbot, caviar d'aubergines, pleurotes et crème d'estragon 28 €

Dessert

  • Bastidon au chocolat : Coeur à la pistache 10 €
  • Le gros Macaron : Au citron à notre façon 9 €
  • Millefeuilles : Crème diplomate à la vanille 9 €
  • Pavlova : Fraises et coulis de basilic 9 €

Informations utiles

Téléphone
+33 5 58 56 52 52
Site web
https://www.casino-atrium-dax.fr/restaurant-brasserie

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