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Restaurant La Toute Petite Auberge

5, Route Nationale 74, 21700 vosne romanee, France

A propos

Niveau de Prix

Chère

Type de cuisine

Espagnole,Française

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien

Horaire d'ouverture

Lundi:

12:00-13:30

Mardi:

12:00-13:30

Mercredi:

Fermé

Jeudi:

Fermé

Vendredi:

Déjeuner : 12:00-13:30
Dîner : 19:00-20:30

Samedi:

Déjeuner : 12:00-13:30
Dîner : 19:00-20:30

Dimanche:

12:00-13:30

Menu

Entrée

  • Ceviche de daurade sébaste, oignons rouges confits, fèves, pignons de pin 22 €
  • Les traditionnels œufs du Pontot en meurette, toastinette de pain et condiments 15 €
  • Pâté en croûte de Laurent à la truffe du domaine Rion, chutney poire et cassis 24 €
  • Six ou douze escargots de Mr Menelot à Fénay. 10 €
  • Terrine maison de foie gras de canard de la ferme Saint Grat, aux noisettes 25 €
  • Tomates anciennes, huile de basilic, réduction de balsamique, Mozzarella de vache 17 €

Plat

  • Cocotte de fondant de bœuf à la Bourguignonne et ses petites rattes au beurre salé 22 €
  • Dos de cabillaud, rôti au four, en croûte de sauge et citron vert, consommé aux herbes 27 €
  • Filet d’Aubrac, snacké à la plancha, jus corsé, mini fingers de monalisa à l’estragon 33 €
  • Filets de caille des Vosges, arancino au Comté et son émulsion de moutarde Fallot 28 €
  • Magret d’agneau laqué au miel et piment d’Espelette, polenta crémeuse, 27 €
  • Ris de veau Français, ravioles à la truffe, crémeux de cognac truffé du domaine Rion 29 €
  • Tartare de bœuf d’Aubrac coupé au couteau, assaisonné pesto de tomates, parmesan 29 €

Dessert

  • La Tatin revisitée 13 €
  • Le Cake vanille 12 €
  • Le Financier 13 €
  • Le Gourmand 13 €
  • L’Entremet 13 €

Informations utiles

Téléphone
+33 3 80 62 82 85
Site web
https://latoutepetiteauberge.fr/

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