Restaurant La Verrière à Boulogne Billancourt

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Etape 1

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Abordable

Française

Horaire d'ouverture

11:00-22:30

11:00-22:30

11:00-22:30

11:00-22:30

11:00-23:00

11:00-23:00

11:00-22:30

Houmous de pois chiches au citron confit et zaatar 9.5 €
Velouté de poireaux, châtaignes et muscade 10 €
Guacamole au citron vert, coriandre et piment d'espelette, pain pita 11 €
Os à moelle rôtis, fleur de sel et pain toasté 12 €
Crochettas au speck italien et provolone fumé, coulis de tomates et roquette 12.5 €
Petit camembert "gillot" au lait cru, rôti au miel et romarin, pignons 14.5 €
Saumon mariné, condiment agrumes et herbes fraîches 15 €
Les sardinillas de galice "zallo" confites à l'huile d'olive, citron, beurre salé et pain grillé 16 €
Planche de charcuteries serrano grande réserve 15 mois, chorizo ibérico, salame al finocchio 18 €
Terrine de foie gras maison (Igp périgord) au porto, chutney de pruneaux, pain toasté 19 €

Tartare de bœuf au couteau (Race irish angus), frites maison, salade 23 €
Cheeseburger (Race irish angus), bun de notre paysan boulanger, cheddar, herbes fraîches, frites maison 22.5 €
Épaule de veau braisée fondante, jus à la sauge et polenta crémeuse aux raisins 26 €
Contre filet de bœuf blackmoran angus maturé sur l'os, sauce béarnaise et frites maison (~220 gr) 29 €
La très belle pièce d'un kilo de contre filet maturé à partager 89 €
Médaillons de filet de bœuf, sauce poivre et gratin dauphinois 31 €