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Restaurant Le Balsamo

7 Place de la Cathedrale, 67000 strasbourg, France

A propos

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

Française,Italienne

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien
  • Recette gourmande
  • Végan

Horaire d'ouverture

Lundi:

10:00-23:00

Mardi:

10:00-23:00

Mercredi:

10:00-23:00

Jeudi:

10:00-23:00

Vendredi:

10:00-23:00

Samedi:

10:00-23:00

Dimanche:

10:00-23:00

Menu

Entrée

  • Assiette de crudités fraîches 13 €
  • Terrine de gibier, crudités et salade verte : Assortment of Italian cheeses and cold meats and homemade pickles 14.9 €
  • Filets de harengs sauce crème, pommes de terre 13.5 €
  • Assiette de saumon fumé, crudités et toasts 13.9 €
  • Escargots à l’alsacienne, beurre d’herbes (les 6 ) 8.5 €
  • Munster frit et salade verte (les 6) 7.95 €
  • Comme une niçoise à strasbourg: Salade verte, duo de thon, olives noires, tomates, poivrons, œufs durs 17.8 €
  • Salade vigneronne : Émincé de saucisse de viande, emmental, salade verte, œufs durs, tomates, oignons et cornichons 17 €
  • Salade paysanne : Salade verte, lardons, croutons, pommes de terre sautées, œufs durs et tomates 17.8 €
  • Salade césar à notre façon : Salade verte, poulet pané, concassé d’œufs, croutons, parmesan et sauce césar 18.3 €

Plat

  • tarte flambée La traditionnelle : Crème, oignons et lardons 9.9 €
  • tarte flambée La gratinée : Crème, oignons, lardons et emmental 11.5 €
  • tarte flambée La forestière : Crème, oignons, lardons et champignons et paris 11.5 €
  • tarte flambée La forestière gratinée : Crème, oignons, lardons, champignons de paris et emmental 12.9 €
  • tarte flambée La saumon fumé : Crème, oignons, saumon fumé, aneth 13.9 €
  • tarte flambée La muensterplatz : Crème, oignons, jambon sec alsacien 13.9 €
  • Choucroute traditionnelle : La vraie choucroute 5 viandes 22.9 €
  • Jarret de porc braisé à la bière: Accompagné de pommes de terre sautées 21.9 €
  • Jarret de porc gratiné au munster : Accompagné de pommes de terre sautées 23.9 €
  • Baeckeoffe muensterplatz : Tomato coulis, mozzarella artichoke, eggplant, button mushrooms, peppers 22.9 €
  • Bibeleskaes traditionnel : Fromage blanc, échalotes, ail, ciboulette, munster, jambon sec, pommes de terre sautées 16.8 €
  • Bibeleskaes au saumon fumé : Fromage blanc, échalotes, ail, ciboulette, saumon fumé, pommes de terre sautées 18.8 €
  • Joues de porc braisées à la bière blonde : Accompagné de spaetzles 19.9 €
  • Filet de sandre sauce cassolette crémant & raifort : Accompagné de chou à choucroute et pommes vapeur 20.7 €
  • Boeuf gros sel : Accompagné de pommes de terre vapeur et crudités 19.9 €
  • Cuisse de canard confite sur choucroute et pommes vapeur 20.9 €
  • Rösti au saumon fumé : Salade verte et bibelaskaes 17.95 €
  • Rösti au jambon de pays : Accompagné de salade verte 16.95 €
  • Rösti au bœuf gros sel Accompagné de pommes de terre vapeur et crudités 19.9 €
  • Poêlon de spaetzles au munster : Gratiné au munster, lardons et salade verte 16.95 €
  • Poêlon de spaetzles à la tomme de chèvre : Gratiné à la tomme de chèvre, lardons et salade verte 16.95 €
  • Burger muensterplatz : Sauce du chef, steak façon bouchère, tomme ribeaupierre, lard grillé, oignons rouges, tomates, co 18.8 €
  • Burger vegy : Sauce mayonnaise aux épices, galettes de pomme de terre, tomme de chèvre, chou rouge, tomates, cornichons 17.6 €
  • Burger au poulet croustillant : Sauce tartare, filet de poulet pané, tomme d’Alsace, tomates, salade verte et frites fr 17.9 €
  • Escalope de volaille viennoise : Escalope de poulet pané, sauce crème et champignons de paris, frites fraîches et salad 17.9 €
  • Escalope de volaille viennoise gratinée au munster : Escalope de poulet pané, sauce crème et champignons de paris, muns 19.5 €
  • Planchette de fromage : Assortiment de 4 fromages 14.9 €
  • Notre menu enfants Menu enfants: Paire de knacks & frites ou poulet croustillant & frites / une boule de glace au choix 8.9 €

Dessert

  • Baba au rhum 9.4 €
  • Tarte du jour 6.5 €
  • Ile flottante, crème anglaise à la cannelle rose 6.9 €
  • Trio de mont d’alsace et sa nage de nutella 8.5 €
  • Mousse au chocolat noir comme jadis 7.9 €
  • Crème brûlée à la vanille bourbon 6.9 €
  • Gâteau forêt noire 8.2 €

Informations utiles

Téléphone
+33 3 88 32 32 32
Site web
https://www.lebalsamo.fr/

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