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Restaurant le bistrot de solidor

1 Place Saint-Pierre, 35400, France

A propos

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

Française

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • non disponible

Horaire d'ouverture

Lundi:

12:00-14:00

Mardi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-21:30

Mercredi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-21:30

Jeudi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-21:30

Vendredi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-21:30

Samedi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-21:30

Dimanche:

Fermé

Menu

Entrée

  • Sardines confites a l'huile fumée 17 €
  • Terrine de campagne maison 17 €
  • Gaspacho de tomates 16 €
  • Œuf parfait 63° 15 €

Plat

  • Pavé de merlu, mousseline de carottes au cumin, haricots au beurre et pesto de fanes de carottes 28 €
  • Cabillaud rôti autour de la patate douce, crème de sardines façon bourguignonne 30 €
  • Pavé de bar snacké, fricassée de petits pois et girolles, émulsion fumet crémé et palourdes 33 €
  • Quasi de veau cuit au barbecue, caviar d'aubergines au beurre fumé, steak de tomate "cœur de bœuf" confit au soja et kal 30 €

Dessert

  • Brioche perdue maison, abricots rôtis au romarin granité cerfeuil et crème diplomate l'abricot 12 €
  • Baba au rhum, chantilly a la vanille de Madagascar et ananas Victoria rôti jus d'orange et curry 12 €
  • Tarte aux fraises façon macaron et crémeux de vanille a la pomme de terre 12 €
  • Assortiment de fromages séléction "Hugues Pouilloux" 11 €

Informations utiles

Téléphone
+33299814421
Site web
https://www.lebistrodesolidor.fr/
Email
Réseaux sociaux
https://www.facebook.com/lebistrodesolidor

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