Restaurant Le Bombe Cul à penne d agenais

Gravlax de saumon à la vodka et à la betterave, concombre aux yaourt et à la menthe façon tzatzíki 8 €
Tarte fine aux oignons, tomates, poivrons et fromage du Cantal 8 €
Salade de tomates et mozzarella di bufala, pesto 7 €
Bruschetta aux aubergines, courgettes et lardons de porc de l’Aveyron, le tout gratiné au fromage affiné «le petit Rodez 8 €
Bruschetta version végétarienne 8 €

Steak d’espadon, sauce thaï, écrasé de pommes de terre 23 €
Tartare de saumon et thon, frites maison, salade verte 25 €
Faux filet Simmental, sauce aux champignons, frites maison 23 €
Entrecôte de porc, sauce chorizo et poivrons rouges, frites maison 19 €
Bruschettas aux aubergines, courgettes et lardons de porc de l’Aveyron, le tout gratiné au fromage affiné « le vieux Rod 18 €
Salade de la mer : gambas en persillade, tataki de thon, filets de rougets grillés, pesto, gravlax de saumon, concombre 25 €
Formule (du mardi au vendredi midi) : Entrée / plat ou plat / dessert 18 €
Menu (du mardi au vendredi midi) : Entrée / plat / dessert 25 €

Baba au rhum vanillé, aux épices et à l’orange, Chantilly maison, amandes effilées torréfiées, sauce caramel 7 €
Cœur coulant au chocolat et à la fève tonka, crème anglaise à la vanille de Madagascar 9 €
Crumble framboises et abricots 8 €
Verrine mascarpone, café – amaretto, chocolat, façon tiramisu 6 €
Coupe façon vacherin : sorbets framboise et fraise, crème glacée à la vanille, meringue, chantilly 8 €
Coupe « Bombecul » : sorbet poire, crème glacée à la vanille, noix, sauce caramel, chantilly 8 €
Coupe « d’ici et d’ailleurs » : crème glacée à la vanille, crème de pruneaux, eau de vie de prune, noix, sauce chocolat 9 €
Coupe « Colonel » : sorbet citron vert, vodka 8 €
Coupe « South West french coffee » : crème glacée à la vanille, café expresso, cognac, chantilly 9 €
Coupe « Poire-poire » : sorbet poire, eau de vie de poire 7 €

Restaurant Le Bombe Cul