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Restaurant Le Chemin D'Himalaya

12 cours Monseigneur Romero, 91000 Évry, France

A propos

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

Européenne,Française,Méditerranéenne

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien
  • Recette gourmande
  • Végan

Horaire d'ouverture

Lundi:

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:00-23:00

Mardi:

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:00-23:00

Mercredi:

Déjeuner : 19:00-23:00
Dîner : 12:00-14:30

Jeudi:

Déjeuner : 19:00-23:00
Dîner : 12:00-14:30

Vendredi:

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:00-23:30

Samedi:

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:00-23:30

Dimanche:

Fermé

Menu

Entrée

  • MULTAGNI SOUPE : Soupe de lentille 6 €
  • ALMOND CHICKEN SOUPE : Velouté de poulet à la crème d'amande 7 €
  • RAITA 6 €
  • GREEN PLATE : Assortiment de verdure aux herbes et citron 5 €
  • JHINGA SALADE : Salade de crevette à la façon indienne 7 €
  • BHARTA MASHALA : Caviar d'aubergine aux épices froides 7 €
  • LAMB SAMOSSA : Feuilleté de pomme de terre farcie au gigot d'agneau haché et petit pois aux épices 7 €
  • SAMOSSA LEGUME : Feuilleté de pomme de terre farcie au petit poids, carotte, noix de cajou aux épices 6 €
  • MILIJULI PAKORAS : Assortiment des beignets de légumes à la farine de pois chiche 7 €
  • OIGNION BHAJIAS : Beignet d'oignions à la farine de pois chiches 6 €
  • BAIGAN PAKORAS : Beignets d'aubergines à la farine de pois chiches 6 €
  • CREVETTES PAKORAS : Beignets de crevettes à la farine de pois chiches 9 €
  • CHEESE NAAN : Galettes de farine de blé au levain fourée au fromage 3.5 €
  • CHEESE NAAN EPICE : Galette de farine de blé au levain fourée au fromage avec du piment vert gingembre oignions et coria 4.5 €
  • TANDOORI ROTI CHAPATI : Galette de blé complet sans levain 2 €
  • NAAN : Galette de farine de blé au levain 2 €
  • KASHMIRI NAAN : Galette de blé farcie de fruit sec et aux amandes 4 €
  • KEEMA NAAN : Naan farcie de gigots hachés aux herbes et oignions 4.5 €
  • PARATHA : Galette de blé complet feuilleté au beurre 3.5 €
  • MASHALA KULCHA : Naan farcie de pomme de terre écrasé avec des petits pois aux épices 3.5 €
  • NAAN A L'AIL : Galettes de farine de blé au levain à l'ail 3.5 €
  • NAAN AUX OIGNIONS : Galettes de farine de blé au levain aux oignions 3.5 €
  • CHEESE NAAN A L'AIL : Galettes de farine de blé au levain au fromage et ail 4.5 €
  • ZEERA BHAT : Riz basmati au cumin 4.5 €
  • RIZ NATURE : Riz basmati 3 €
  • MATTAR PULAU : Riz basmati mijoté au petits pois tendre au curry 4.5 €
  • KASHMIRI PULAU : Riz basmati avec des fruits secs et cajou 4.5 €
  • TAMATAR KO SOUPE : Soupe de tomates fraîches assaisonnées d'épices et d'herbes parsemée de feuille de coriandre 6 €
  • CHICKEN SIXTY FIVE : Poulet mariné gigembre ail et épices frits et relevé 7 €
  • DAAL JHANEKO : Lentille aux herbes de haute altitude de l'Himalaya 8.5 €

Plat

  • ACHARI MURG TIKKA : Filet de poulet mariné dans une sauce de mangue cru, moutarde, piment, gingembre et épices 8 €
  • BOLYWOOD KABAB : Blanc de poulet mariné dans une sauce à base de menthe, coriandre, yourt et épices 8 €
  • POULET TANDOORI : Cuisse de poulet marinée aux épices et yaourt façon traditionnelle 7 €
  • MURG MALAI TIKKA : Blanc de poulet mariné au epice et crème fraiche 8 €
  • NARGISHI SHEEK KABAB : Gigot d'agneau finement haché aux épices 8 €
  • AGNEAU BADA KABAB : Jarret d'agneau marinée dans une sauce épicée au gingimbre ail et yourt 9 €
  • BATTERA TANDOORI : Cailles marinée dans une sauce parfumée aux épices 11 €
  • BENGALI FISH TIKKA : Poissons marinés avec des épices indiens et grillés au tandoor 9.5 €
  • TANDOORI GAMABS : Gambas légérement marinée et soigneusement grillé au feu de bois 18.5 €
  • MIXED GRIL : Assortiment de poulet, agneau, poisson, gambas grillés et parfumés au feu de bois 20 €
  • BHUNA GOSTH : Cube d'agneau cuit au poivre vert, gingembre, ail et servi avec des oignions blondes 14 €
  • BAIGAN MUTTON : Morceaux d'agneau au aubergines 14 €
  • AGNEAU CHENNAI : Gigot en dés avec des épices verts et curry de madras 14 €
  • AGNEAU KASHMIRI KOFTA : Boulets d'agneau aux épices cuit au tandoor dans une sauce à base de noix de cajou 14 €
  • SHAHI KEEMA MATTAR : Agneau haché au petit pois dans une sauce moyennement relevée au gingembre 14 €
  • AGNEAU PUNJABI : Gigot d'agneau en cube préparé dans une sauce parfumée aux épices de Punjab 14 €
  • AGNEAU PAALAK : Viande d'agneau à l'épinard haché 14 €
  • AGNEAU ROGAN JOSH : Gigot d'agneau au curry 14 €
  • AGNEAU VINDALOO : Agneau en dés dans une sauce légèrement épicée avec pomme de terre et une touche de citron vert 14 €
  • AGNEAU ROYALE JALFREZI : Dés d'agneau cuit dans une sauce parfumée aux aromates mélangé avec poivron, tomates et coriand 14 €
  • AGNEAU TIKKA MASHALA : Cubes d'agneau marinée et grillée au tandoor dans une sauce de tomates aux épices variées 14 €
  • TRAVEN KARELA : Jarret d'agneau à la sauce tomate et aux aromates 14 €
  • AGNEAU ROYAL KORMA : Gogot d'agneau en dés dans une sauce crémeux au noix de cajou 14 €
  • AGNEAU GOAN Gigot d'agneau au curry rouge lait de coco parfumé à la citronnelle 14 €
  • POULET MAKHAN PAALAK Poulet grillé au tandoor et cuit avec des épinards aux arômes du sud de l'Inde 12 €
  • CHICKEN TIKKA MASHALA : Poulet grillé au tandoor avec des tomates oignions agrémenté d'un riche mélange d'épices 12 €
  • BUTTER CHICKEN : Volaille grillée mijotée dans une sauce aux tomates, gingimbre ail et coriandre fraîche 12 €
  • SHAHI CHICKEN KORMA : Poulet désossé dans une sauce doux aux amandes 12 €
  • CHICKEN ROYAL JALFRAZY : Poulet cuit dans une sauce aux poivrons tomates oignions et coriandre 12 €
  • CHICKEN VINDALOO : Poulet désossée dans une sauce légèrement épicée et pomme de terre 12 €
  • CHICKEN KARAHI : Poulet avec des oignions gingembres ail et herbes fraiches 12 €
  • FISH BENGALI : Filet de poisson aux épices du Bengale 13 €
  • POISSON MADRAS : Filet de poisson mariné au citron vert noix de coco, tomates coriandre et épices du sud 13 €
  • FISH GREEN MASHALA : Filets de poissons aux herbes et coriandre 14 €
  • CREVETTES MASHALA : Crevettes décortiquées dans une sauce riche de mélange d'épices 14 €
  • PRAWN RAJESTHANI : Crevettes décortiquées à la menthe et crème de coco 14 €
  • CREVETTE KORMA : Crevettes décortiquées dans une sauce douce noix de cajou et fruits secs 14 €
  • GAMBAS MAISON : Gambas grillée au tandoor puis servie dans une sauce aromatisée au gingembre et épices 20 €
  • SIPI GOAN : Coquille de Saint Jacques au curry et lait de noix de coco à la citronelle moyennement relevé. Spécialité du 16 €
  • VEGETABLE BIRIYANI : Riz mijoté avec des légumes aux épices fruit sec et noix de cajou 12 €
  • CHICKEN BIRIYANI : Riz mijoté avec du poulet aux épices fruit sec cajou 14 €
  • MUTTON BIRIYANI : Délice de riz à l'agneau aux épices fruits sec noix de cajou 16 €
  • CREVETTE BIRIYANI : Riz mijoté avec des crevettes aux épices fruit sec cajou 16 €
  • ROYALE BIRIYANI MAISON : Délice de riz mijoté avec du poulet agneau crevettes gambas aux épices fruit sec et noix de caj 18 €
  • Accompagnement - BAIGAN BHURTA : Caviar d'aubergine aux épices et oignions 9 €
  • Accompagnement - PALAK PANEER : Cube de fromage fait maison aux épinards hachés 8.5 €
  • Accompagnement - SHAHI LEGUMES KORMA : Assortiments de légume à la crème d'amande 10 €
  • Accompagnement - MATTAR PANEER : Petit pois tendres fromage de maison aux épices 8.5 €
  • Accompagnement - AALOO CHANA MASHALA : Un mélange de poids chiches et pomme de terre agrémentés d'épices 8.5 €
  • Accompagnement - DAL TARKA : Lentilles aux tomates ail gingembre 8.5 €
  • Accompagnement - ALOO JEERA : Pomme de terre sauté au cumin 9 €
  • Accompagnement - MIX VEGETABLE : Mélange de légumes frais aux épices 9 €
  • MO MO Raviolis népalaise à la viande d'agneau et poulet 10 €
  • LAMB CUTLET Côté d'agneau mariné à l'ail gingembre servi avec de la salade 17 €
  • BHUTUWA : Viande d'agneau façon népalaise servie avec du riz 17 €
  • CHICKEN CHILLI : Poulet sauté avec des oignions et poivrons avec des épices servie avec du riz basmati 16 €
  • DAAL BHAAT TARKARI : Plat préféré des népalais plat végétarien 16 €
  • DAAL BHAAT MASHU : Plat préféré des népalais avec la viande au choix servie avec du riz 19 €
  • HIMALAYA CHICKEN CHAW CHAW : Nouilles sautés avec du poulet aux épices népalaises 14 €
  • KATHAMANDU MUTTON CHAW CHAW : Nouilles sautés avec de l'agneau aux épices népalaises 16 €
  • ANNAPURNA CREVETTE CHAW CHAW : Nouilles sautés avec des crevettes aux épices népalaises 16 €
  • SHIVAPURI VEGETABLE CHAW CHAW : Nouilles sautés avec des légumes aux épices népalaises 12 €
  • ROYALE HIMALAYA CHAW CHAW : Nouilles sautés avec des crevettes, agneau, poulet, gambas aux épices népalaises 18 €

Dessert

  • SALADES DE FRUITS DE GOA : Salades de fruits exotiques 6 €
  • ZAFRANI KULFI : Crème glacée Himalaya à base de pistaches, amandes 6 €
  • HALWA MAISON : Gâteau de semoule à la carotte 4 €
  • COLONEL : Sorbet citron vert et vodka 6 €
  • HOT GULAB JAMUN : Fantaisies chaudes de maharanis, beignets au lait arrosés de sirop de cannelle 5 €
  • HOT GULAB JAMUN AU COGNAC : Fantaisies chaudes de maharanis, beignets au lait arrosés de sirop de cannelle au cognac 8 €
  • BANANA SPLIT 6 €
  • DAME BLANCHE 6 €
  • FARANDOLE DES SORBETS : Deux parfums au choix, vanille, chocolat, citron vert, mangue, fruits de la passion, coco, anana 4 €
  • MANGO ICE SCREAM : Glace à la mangue 6 €
  • MANGO KULFI : Crème glacée à base de mangue fait maison 6 €
  • KHEER SUKAMELI : Riz au lait maison à la cardamone 4 €
  • CAFE GOURMAND 7 €
  • FRUITS FRAIS : Selon saison mangue ananas ou melon 5 €

Informations utiles

Téléphone
+33160797441
Site web
http://www.lechemindhimalaya.fr/

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5 Rue Montespan, 91000 Évry France

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