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Restaurant Le Concept

85 Rue Général Fauconnet, 21000 dijon, France

A propos

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

Française,Italienne,Méditerranéenne

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Sans gluten

Horaire d'ouverture

Lundi:

Fermé

Mardi:

12:00-21:30

Mercredi:

12:00-21:30

Jeudi:

12:00-21:30

Vendredi:

12:00-23:00

Samedi:

12:00-23:00

Dimanche:

Fermé

Menu

Entrée

  • Assiette de foie gras du chef et ses toasts grillés 15 €
  • Tataki de boeuf aux saveurs asiatiques. 15 €
  • Saumon Gravlax et sauce Tzatziki 15 €
  • cassolette d’escargots à la crème d’ail 15 €
  • Tartare de tomates anciennes et Mozzarella Burrata à l'huile de truffes 15 €
  • Assiette de charcuterie Ibérique 15 €
  • Salade de légumes estivale et sauce aïoli. 15 €

Plat

  • Suprême de poulet gratiné au vieux Comté 22 €
  • Souris d'agneau confite aux herbes 24 €
  • Pièce du boucher sauce morilles 23 €
  • Tataki de boeuf aux saveurs asiatiques 23 €
  • Steak haché frais sauce Comté et lard grillé 18 €
  • Brochette de boeuf marinée faite maison et sauce Epoisses 23 €
  • poisson du moment 24 €
  • Saumon gravlax et sauce tzatziki 23 €
  • Linguine aux morilles et Parmesan 23 €

Dessert

  • Ile flottante aux éclats de cacahuètes et sauce caramel. 8 €
  • Tarte tatin, coulis de caramel, crème fraîche d’Isigny et éclats de spéculos 8 €
  • Fondant au chocolat cœur caramel accompagné de sa crème anglaise et chantilly. 8 €
  • Panna Cotta maison servie avec tartare de fraises et éclats de spéculos. 8 €
  • Profiteroles et sauce chocolat maison. 8 €
  • Mousse au chocolat éclats de spéculos, cookie et chantilly 8 €

Informations utiles

Téléphone
+33 3 80 44 94 44
Site web
https://www.leconcept-dijon.com/

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