Restaurant Le Garden View à Cannes

Côtes de veau et sa jardinière de légumes, sauce corsée au porto 26 €
Daube de bœuf et ses gnocchis 22 €
Effeuillé de filet de bœuf sauce gorgonzola et ses pommes de terre grenaille confites façon provençale 27 €
Filet de bar en barigoule et ses blettes confites à la crème d’anis 24 €
Linguines à la toscane 18 €
Parmentier de canard à nôtre façon 24 €
Pavé de cabillaud en écailles de chorizo et sa crème onctueuse de chorizo, sur son lit de jeunes pousses d’épinard 22 €
Rigatoni aux fruits de mer 22 €
Risotto aux girolles, potimarron et sa fricassée de suprême de volaille 23 €
Risotto de truffes 24 €
Saint-Jacques rôties sur sa fricassée de morilles et fèves, jus de cuisson 25 €
Sole (entière) meunière et sa déclinaison de carottes 27 €

Assiette de fromage de l’arrière-pays 10 €
Bourdaloue servie tiède et sa poire pochée, sauce caramel demi-sel 9 €
Crêpes Suzette gourmandes 9 €
Mont-blanc revisité 9 €
Mousse chocolat aux éclats de grué de cacao et ses tuiles craquantes, glace cassis 9 €

Restaurant Le Garden View