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Restaurant Le Gruber

11 rue du Maroquin, 67000 strasbourg, France

A propos

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien

Horaire d'ouverture

Lundi:

11:30-22:30

Mardi:

11:30-22:30

Mercredi:

11:30-22:30

Jeudi:

11:30-22:30

Vendredi:

11:30-23:00

Samedi:

11:30-23:00

Dimanche:

11:30-22:30

Menu

Entrée

  • • Assiette de crudités (petite) 5.1 €
  • • Assiette de crudités (Grande ) 8.1 €
  • • Soupe à l'oignon et ses toasts gratinés 7.3 €
  • • Assiette de saumon fumé et ses toasts grillés*. (petite) 11.9 €
  • • Assiette de saumon fumé et ses toasts grillés*. (Grande) 20.5 €
  • • Escargots au beurre d'ail à l'alsacienne Les 6… 7.9 €
  • • Escargots au beurre d'ail à l'alsacienne Les12 15.4 €
  • • Salade de viande de Pot au feu. petite 10.5 €
  • • Salade de viande de Pot au feu grande 17.5 €
  • • Salade de mâche, jambon fumé et Munster frais petite 10 €
  • • Salade de mâche, jambon fumé et Munster frais grande 16.9 €
  • • Salade mixte alsacienne (cervelas, Emmental). petite 8.5 €
  • • Salade mixte alsacienne (cervelas, Emmental). grande 14.2 €
  • Pâté en croûte Richelieu et crudités petite 11.9 €
  • Pâté en croûte Richelieu et crudités grande 16.9 €

Plat

  • Filet de truite saumonée en papillote, beurre blanc, nouillettes à l'alsacienne et légumes..... 20.1 €
  • • Filet de sandre, sauce au Riesling, spaetzles 18.9 €
  • • Choucroute aux 3 poissons (loup, saumon, colin fumé) . 25 €
  • • Gratin de spaetzles au fromage et champignons de Paris, salade verte 13.5 €
  • • Poêlon de pommes de terre au Munster, salade verte 15.1 €
  • • Bibeleskaes, galettes de pommes de terre et Munster ... 12.6 €
  • • Poulet au Riesling "façon coq", champignons de Paris et spaetzles 16.5 €
  • • Rosbif de cheval, salade de pommes de terre 16.7 €
  • • Pot au feu traditionnel, sauce raifort et ses cuidités 15.9 €
  • • Baeckeoffe aux trois viandes, salade verte ..... 22 €
  • • Bouchée à la reine (volaille, veau), et spaetzles . 19 €
  • • "Waedele" Jambonneau à la bière et pommes de terre rôties aux fines herbes 20 €
  • • "Waedele" Jambonneau sauce au Munster sur pommes de terre rôties aux fines herbes ....... 20.8 €
  • • Bibeleskaes, galettes de pommes de terre et saumon fumé 17.1 €
  • • Bibeleskaes, galettes de pommes de terre et jambon fumé 16.3 €
  • • Bibeleskaes, galettes de pommes de terre, jambon sec et saumon fumé 20.7 €
  • • Schiffala (palette à la diable), salade de pommes de terre 15.6 €
  • Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne, spaetzles… 17.9 €
  • • Mignon de porc (env.180g), sauce crème et champignons, légumes et spaetzles . 16.9 €
  • • Pièce du Boucher persillée Herford, légumes du moment et frites . 18.2 €
  • • Pièce du Boucher persillée Herford, légumes du moment et frites sauce poivre 18.9 €
  • • Fleischschnacka, sauce Pinot Noir, salade 15.6 €
  • • Poêlon de choucroute, viandes fumées et spaetzles 15.1 €
  • • Choucroute strasbourgeoise 17.3 €
  • • Choucroute « Le Gruber » 22.5 €
  • • "La Petite" Choucroute 14.1 €
  • •Tarte flambée La traditionnelle, oignons et lardons 9.9 €
  • • Tarte flambée Aux champignons de Paris, oignons et lardons 10.5 €
  • Tarte Flambée La gratinée, oignons et lardons avec emmental 10.5 €
  • •Tarte Flambée La champignon gratinée, oignons et lardons avec emmental.... 11.9 €
  • • Tarte flambée La végétarienne, oignons, tomates et olives 10.5 €
  • •Tarte flambée Au Munster, oignons et lardons...... 11.9 €
  • •tarte flambée Ail et ciboulette, oignons et lardons 10.5 €
  • • Tarte flambée Au saumon, oignons et pesto 12.9 €
  • •Tarte flambée Aux pommes, flambée au calvados 13.9 €
  • Menu Enfant 8.5 €
  • Menu Tradition 27.9 €
  • Menu "Atout Flamme" 18.9 €

Dessert

  • • Variation de Munster : mariné, affiné 7.9 €
  • Assortiment de fromages (chèvre, bleu, Munster) . 8.5 €
  • Vacherin glacé comme jadis, vanille-fraise, coulis de fruits rouges ... 8.1 €
  • • Apfelstrudel, crème à la vanille et sa boule de glace vanille..... 7.5 €
  • Véritable forêt noire.. 8.1 €
  • • Gâteau au fromage blanc 6.5 €
  • • Crème brûlée au pain d'épices 6.2 €
  • • Tarte aux fruits ... 5.5 €
  • • Kougelhopf glacé au Marc de Gewurztraminer, coulis aux fruits rouges 7.9 €
  • • Fondant au chocolat maison, glace vanille et crème anglaise.. 8.7 €
  • • Mousse au chocolat .... 5.5 €
  • • Tiramisu de saison. 7.1 €
  • • La coupe Forêt Noire, glace vanille et chocolat parsemée de griottes au Kirsch 8.1 €
  • • La Dame blanche, glace vanille, sauce chocolat et chantilly 7.8 €
  • • La coupe de sorbets (3 boules) arrosés : citron, framboise ou poire à l'eau-de-vie d'Alsace 8.2 €
  • • La coupe de glace (3boules) 6.9 €
  • • Café gourmand 7.1 €
  • • Irish coffee (café expresso, Whisky et chantilly). 8.7 €
  • • Café alsacien, Marc de Gewurztraminer et chantilly 8.7 €

Informations utiles

Téléphone
+33 3 88 32 32 32
Site web
https://www.le-gruber.fr/

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1, Avenue Herrenschmidt, 67000 strasbourg France

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13 Place de la Cathedrale, 67000 strasbourg France

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