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Restaurant Le Madras

7 rue des Dentelles, 67000, France

A propos

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien
  • Recette gourmande
  • Végan

Horaire d'ouverture

Lundi:

Déjeuner : 11:30-14:00
Dîner : 18:30-23:00

Mardi:

Déjeuner : 11:30-14:00
Dîner : 18:30-23:00

Mercredi:

Déjeuner : 11:30-14:00
Dîner : 18:30-23:00

Jeudi:

Déjeuner : 11:30-14:00
Dîner : 18:30-23:00

Vendredi:

11:30-14:00

Samedi:

11:30-14:00

Dimanche:

Déjeuner : 11:30-14:00
Dîner : 18:30-23:00

Menu

Entrée

  • Baigan badji Beignets d'aubergines à la farine de pois chiche 7 €
  • Oignon badji Beignets d'oignons à la farine de pois chiche 7 €
  • Pakora Beignets de fruits et légumes à la farine de pois chiche 7 €
  • Samosa légume Chaussons croustillants fourrés aux pommes de terre, haricots verts, carottes et petits pois 7.3 €
  • Samosa viande : Chaussons croustillants fourrés à la viande hachée d'agneau et petits pois 7.5 €
  • Reshmi kebab :Brochette de poulet hachée, relevées aux épices indiennes 7.5 €
  • Seesh kebab Brochette d’agneau hachée aux herbes fraîches 7.9 €
  • Soupe Soupe aux mélanges d'épices et lentilles 7 €
  • Raïtha Salade rafraîchissante à base de yaourt, concombres, tomates et oignons, le tout parfumé au cumin 7 €
  • Salade madras : Variété de salade verte aux épices accompagnée de carottes, concombres, tomates, poivrons et oignons 7.5 €
  • Mix entrée : Pakora, Reshmi, Seesh Kebab, Badjis, Samosa légume et viande, à partager pour 2 personnes 16.9 €
  • Naan nature : Pain nature beurré 3 €
  • Cheese naan : Spécialité du chef, pain fourré au fromage 4 €
  • Naya naan : Pain fourré au fromage et à l'ail 4.3 €
  • Garlic naan : Pain fourré à l'ail 4 €
  • Naan madras : Pain agrémenté à l'ail et aux épices d'inde 4 €
  • Riz basmati : Riz basmati parfumé aux cardamomes, clous de girofle et à la cannelle 3.5 €
  • Riz safran: Riz basmati safrané 4.5 €
  • Riz cashmir Riz basmati aux fruits exotiques et secs 4.9 €
  • Bombay potatoes : Poêlée de pommes de terre aux oignons, poivrons, gingembre, le tout parfumé au fenugrec et cumin 4.5 €
  • Papadam Chips de lentilles aux saveurs indiennes 0.5 €

Plat

  • Chicken madras curry : Poulet au curry à base de tomate, oignons et aux épices douces 17.5 €
  • Chicken kourma: Poulet cuisiné dans une sauce au curry verte à base de lait de coco, noix de cajou et aux amandes hachée 18 €
  • Chicken cashmiri Poulet au curry de lait de coco accompagné de fruits exotiques 18 €
  • Chicken vindallo : Curry de poulet et pomme de terre au piment rouge 18 €
  • Agneau kourma : Émincés d'agneaux cuisinés dans une sauce au curry verte au lait de coco, noix de cajou et amandes haché 18.9 €
  • Rogan gohst : Agneau mijoté dans une sauce curry à base de gingembre, ails, oignons et d'épices indiennes 18.9 €
  • Agneau vindallo : Curry d'agneau aux pommes de terre, le tout relevé au piment roug 18.9 €
  • briyani poulet 19 €
  • Briyani agneau 20 €
  • Poulet tandoori : Cuisses de poulet grillées et marinées dans bouquet d'épices maison 16.5 €
  • Poulet tikka : Brochette de blanc de poulet mariné aux épices safranées 17.5 €
  • Poulet tikka masala : Blanc de poulet grillé dans une sauce au yaourt assaisonné au garam masala, oignons et poivrons 18.9 €
  • Butter chicken : Spécialité du chef, blanc de poulet grillé, accompagné de sa sauce onctueuse aux épices douces 18.9 €
  • Agneau tikka Brochette d'agneau mariné aux épices safranées 18.5 €
  • Agneau makheni : Morceaux d'agneau grillés, accompagnés d'une sauce aux saveurs mangue et aux épices douces 18.5 €
  • Mix tikka masala Agneau et poulet grillés dans une sauce au yaourt, assaisonnés au garam masala, oignons et poivrons 19.5 €
  • Jingha cashmiri : Crevettes au lait de coco et aux fruits exotiques 18.9 €
  • Jhinga bengali: Crevettes dans une sauce au curry onctueuse aux gingembres, ails et herbes fraîches 18.9 €
  • Jhinga shah jahan:Crevettes dans une sauce crémeuse au curry vert aux Noix de cajou et amandes hachées 18.9 €
  • Gambas royales : Gambas décortiquées et poêlées dans un curry assaisonné aux épices indiennes 23.5 €
  • Gambas tandoori : Gambas macérées dans un bouquet d'herbes frais et aux épices maison 23.5 €
  • Machali tikka masala : Poisson du jour mariné puis grillé au Tandoor dans une sauce onctueuse au yaourt, oignons et poiv 18.9 €
  • Calamar madras curry : Calamar cuit dans un curry à base de tomate, assaisonné au gingembre, ail, cumin et épices douces 17.9 €
  • Calamar cashmir:Calamar préparé au lait de coco, accompagné d'un curry doux aux fruits exotique 17.9 €
  • Dall : Mélange de différentes variétés de lentilles indiennes 16 €
  • Palak panir : Morceaux de fromages indiens faits maison, au coeur d'une sauce riche en épinards et aux épices douces 16 €
  • Madras curry légumes Légumes croquants et sa sauce crémeuse assaisonnée au cumin, gingembre et ail 17 €
  • Kourma légumes Variété de légumes frais cuisinée dans un curry vert aux épices douces, amandes et noix cajou hachées 17 €
  • Cashmiri légumes Légumes frais et croquants sautés dans un curry aux fruits exotiques façon sweet sauce 17.5 €
  • Baigan barta Caviar d’aubergines grillés saupoudré d’herbes fraîches 17 €

Dessert

  • Panacotta Aux saveurs cardamome accompagné d'un coulis de mangue 7.5 €
  • Kulfi : Crème glacée fait maison à la pistache 7.9 €
  • Halwa Gâteau de semoule aux raisins secs, amandes hachées et aux noix de coco 6.9 €
  • Rose petal pop : Beignet enrobé d’essences de roses, accompagné d'une crème glacée vanille 6.5 €
  • Indian carrot cake: Gâteau aux carottes, amandes hachées, raisins secs et aux noix de cajo 6.9 €
  • Pâtisserie maison: Assortiments de patisserie 13.9 €
  • Chaï gingerbread : Pain aux épices chaï fait maison et crème glacée vanille 7.5 €
  • Colonel : Pudding chocolat maison 6.9 €
  • Crème glacée artisanale 2 boules aux choix: chocolat, vanille bourbon, Passion, citron, vanille, noix de coco, mangue e 5 €
  • Irish coffee 9.9 €

Informations utiles

Téléphone
+33 3 88 32 32 32
Site web
https://www.augutenberg.fr/
Email
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