Restaurant Le Préaumur à Paris

Délicieuse burrata à notre façon 11 €
Avocats, chaussons de chèvre sur lit de roquette 8.5 €
Asperges vertes en mode Préaumur oeuf au plat 8 €
Généreuse ardoise de charcuterie traditionnelle 16 €
Toujours généreuse Ardoise de charcuterie et fromages de pays 18 €
VICTOIRE : salade, tomates, jambon de pays, œufs au plat, chaussons de chèvre chaud, pommes grenailles sautées, carottes 15 €
PREAUMUR : salade, tomates, concombre, oignons, croûtons, carottes, légumes grillées de saison, edamame 14 €
Assiette de fromages d’Auvergne (St Nectaire, Cantal, Bleu) x1 5 €
Assiette de fromages d’Auvergne (St Nectaire, Cantal, Bleu) x2 7.5 €
Assiette de fromages d’Auvergne (St Nectaire, Cantal, Bleu) x3 9 €

Plat

FEEL HEALTHY : saumon gravlax maison, riz blanc tiédi, avocat, mangues fraiches, grenade, edamame, oignons rouges, crème 15 €
FEEL GOOD : poulet mariné, riz blanc tiédi, ananas frais, edamame, grenade, oignons, carottes croquantes, betteraves rou 14.5 €
FEEL BEAUTIFUL : wok de gambas marinées, sauce teriyaki, riz blanc tiédi, ananas frais, edamame, grenade, oignons, carot 16 €
FEEL GREEN : mangue, avocat, riz blanc tiédi, crème d’aneth affinée, edamame, grenade, oignons rouges, betteraves rouges 13 €
CAGLIARI : fromage de chèvre, coppa, ricotta, coulis de tomates fraiches au basilic 15.5 €
MONSEGUR : crème de truffes, ricotta, champignons frais 17 €
MACROBIOTIQUE : purée d’aubergines au basilic, ricotta, parmesan, coulis de tomates 13.5 €
NORTH CAROLINA : pain boulanger, viande hachée fermière, cheddar, oignons rouges, salade, tomates, béarnaise affinée 15 €
DOLCE VITA : pain boulanger, viande hachée fermière, mozzarella, pesto vert,tomates, salade 16.5 €
VEGETARIEN : pain boulanger, légumes de saison préparés scrupuleusement à notre façon, purée d’aubergines, mozzarella, o 15.5 €
Tendre onglet de bœuf, sauce poivre ou béarnaise affinée 16 €
Très beau morceau d’entrecôte de tradition (300 gr), sauce poivre ou béarnaise 21 €
Tartare de bœuf délicatement assaisonné et préparé par nos soins 16 €
Planche de saumon gravlax maison, pain toasté, crème d’aneth, salade sucrine, citron 15 €
Pavé de saumon, pesto vert, poêlée de légumes frais de saison 16.5 €
Margarita 10.5 €
Napolitaine 12 €
Reine 13.5 €
La 4 Fromages 14.5 €
Neptune 14.5 €
Calzone 15 €
Végétarienne 14.5 €
Nordique 16 €
Pizza des Chefs 15 €
Cocorico 14.5 €
Andalouse 15 €
Chevrette 15.5 €
Beautiful 16 €
M2B 17 €
Bromet 16.5 €
Carnivore 15 €
La spicy 15.5 €
La tyrolienne 15 €
La truffette 18 €

Dessert

Tiramisu crémissimo 7.5 €
Salade de fruits frais (selon la saison) 7 €
Pizza revisitée a la façon des demoiselles tatin, boule de glace vanille 8.5 €
Pizza Nutella banane 8 €
Glaces et sorbets du Maître artisan glacier PEDONE x1 4 €
Glaces et sorbets du Maître artisan glacier PEDONE x2 6.5 €
Glaces et sorbets du Maître artisan glacier PEDONE x3 8 €

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Restaurant Le Préaumur

1 place de la Bourse, 75002 Paris, France

A propos

Niveau de Prix

Type de cuisine

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