Restaurant Le Saint Jacques à bergerac

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Etape 1

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Abordable

Horaire d'ouverture

Déjeuner : Fermé
Dîner : Fermé

Déjeuner : Fermé
Dîner : Fermé

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:30-22:00

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:30-22:00

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:30-22:00

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:30-22:00

Déjeuner : Fermé
Dîner : Fermé

Entrée du Moment (Starter of the day) 8 €
Cœurs de canards en salade printanière, vinaigrette à l ’ail noir et sésame 9 €
Arancini aux moules de corde, safran et au Gorgonzola, duo de fumet 10 €
Foie Gras (A.O.P Sud-Ouest) mi-cuit aux baies rouges et asperges, coulis de miel et verjus du Périgord 15 €

Suggestion du Chef (the chef’s suggestion) 18 €
Poisson de la marée (fish of the day) 19 €
St Jacques croute de chou Kale, julienne de poireau et pomme de terre au lard 22 €
Tranche de Gigot d’Agneau du Périgord farci aux légumes printaniers & ricotta 23 €
Ris de Veau façon meunière & « crumble » provençal 26 €

Assiette de sélection de Fromages affinés (plate of cheeses) 10 €
Dessert du Jour (dessert of the day) 7 €
Aspic d’ananas, sorbet mangue et sablé spéculoos, pesto coco à la menthe 8 €
Parfait glacé à la violette et au lait d’amande sur biscuit au thé vert Matcha 8 €
Moelleux à la Noix du Périgord et éclats de Chocolat blanc 9 €