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Restaurant Le Vigosche

2 Rue du Chateau, 63119, France

About

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien

Horaire d'ouverture

Lundi:

Fermé

Mardi:

Fermé

Mercredi:

Déjeuner : 11:30-14:30 Diner : 18:30-21:00

Jeudi:

Déjeuner : 11:30-14:30 Diner : 18:30-21:00

Vendredi:

11:30-14:30

Samedi:

11:30-14:30

Dimanche:

11:30-16:00

Menu

Entrée

  • Poireau Vinaigrette Mimosa 13.5 €
  • Velouté de Potiron au Curry, Mousse au Lait de Coco et Gingembre 14.5 €
  • Moules Décortiquées et Pommes de Terre Gratinées au Safran 15 €
  • Fond d’Artichaut Grand-Duc 17 €
  • Saumon Fumée par Nos Soins au bois de Hêtre et ses Toasts 17 €
  • Raviole de Canard Confit et Champignons, Espuma au Foie Gras 18 €
  • Foie Gras Mi-Cuit et Confiture de Figues Artisanale 22 €

Plat

  • Salade Auvergnate : Saint-Nectaire et Cantal Entre Deux, Jambon Sec 15 Mois d’Affinage, Pommes de terre et Pignons de Pi 16.5 €
  • Salade Vigosche : Foie Gras Mi- Cuit, Magret Fumé par Nos Soins, Fond d’Artichaut Grand-Duc, Pignons de Pin 24.5 €
  • Salade Terre et Mer : Magret Fumé par nos Soins au Bois de Hêtre, Foie Gras Maison Mi-Cuit,Saumon Fumée, Filet de Rouget 25.5 €
  • Filet de Merlu à la Bordelaise, Purée de Pomme de Terre et Aubergines Grillées 20 €
  • Filet de Bar, Vinaigrette au Soja et Sésame Grillé 23 €
  • Mille-Feuille de Saumon façon Gravlax au Beurre Blanc Citronné et sa Julienne de Légumes 21 €
  • Assiette du Pêcheur : Filet de Bar, Filet de Rouget à la Vinaigrette au Soja et Sésame Grillé, Et Mille-Feuille de Saumo 24.5 €
  • Blanquette de Veau, Riz 20 €
  • Epaule d’Agneau Déstructurée et Confite aux épices, Aubergines et Pomme de Terre 22 €
  • Joue de Bœuf Braisée, Jus de Veau aux carottes et navets. Accompagnement du moment 25 €
  • Demi Magret de Canard « Domaine de La Limagne », Sauce au Pinot Noir et Échalotes Confites 24 €
  • Demi Magret de Canard et son Foie Gras Maison Mi-Cuit, Sauce au Pinot Noir et Échalotes Confites 28 €
  • Joue de Bœuf Braisée, jus de veau aux carottes et navets avec son Foie Gras Maison Mi-Cuit 29 €
  • Truffade salade, et son jambon sec d’Auvergne 19.9 €
  • Rondelette (La Raclette à l’Auvergnate) : Demi Saint-Nectaire de 280gr, servi sur réchaud, Accompagné d’une assiette de 21.9 €
  • Menu enfant (Moins de 11 Ans) : Velouté de Potiron OU Magret Fumée + Filet de Rouget au Beurre Blanc Citronné OU Truffad 13 €
  • Menu enfant (Moins de 11 Ans) : Velouté de Potiron OU Magret Fumée + Filet de Rouget au Beurre Blanc Citronné OU Truffad 11 €
  • Menu enfant (Moins de 11 Ans) : Filet de Rouget au Beurre Blanc Citronné OU Truffade Enfant + Coupe de Glace 2 Boules O 11 €
  • Menu enfant (Moins de 11 Ans) : Filet de Rouget au Beurre Blanc Citronné OU Truffade Enfant 8.5 €
  • MENU TERROIR : Truffade salade, et son Jambon Sec Ou Rondelette + Tarte aux Pommes 26 €
  • MENU DÉGUSTATION ( 2 personnes Minimum) : Mise en Bouche + Raviole de Canard + Mille-Feuille de Saumon + Pause Vigosche 56 €
  • MENU DÉCOUVERTE : Entrée, Poisson et Viande, Fromage et Dessert 42 €
  • MENU TENDANCE : Entrée, Poisson ou Viande, Fromage et Dessert 37 €
  • MENU PLAISIR : Entrée, Poisson ou Viande, Fromage et Dessert 31 €

Dessert

  • Duo de Fromages d’Auvergne, Salade Mêlée 5.5 €
  • Café ou Thé Gourmand (4 Douceurs du Moment et son Expresso). 10 €
  • Traditionnelles Profiteroles, Sauce au Chocolat et sa Chantilly 8 €
  • Tarte aux Pommes, Glace vanille 8 €
  • Figues Rôties au Miel et à la Cannelle, Brisure de Spéculos 8.9 €
  • Dôme Chocolat Noir et Blanc, Mousse à la Mandarine 8.9 €
  • Pain Perdu et Mousse Amarena 8 €
  • Tarte aux Abricots, Amandes et Pistache 8.9 €
  • Assiette Gourmande : Farandole de Desserts selon l’inspiration du Pâtissier 10 €
  • Coupe 2 boules 5.5 €
  • Coupe 3 Boules 7 €
  • Assiette de Trois Fromages Affinés de Notre Région, Salade Mêlée 7.5 €
  • Le Colonel Mon Colonel !! « Sorbet Citron Arrosé de Vodka » 8 €
  • Le «Napolitain» « Sorbet Citron Arrosé de Limoncello » 8 €
  • La Pause Vigosche « Glace Spéculos Arrosé de Baileys » 8 €
  • Le « Tout Doux » « Sorbet Passion Arrosé de Soho » 8 €

Contact Details

Téléphone
+33 4 73 87 24 42
Site internet
https://
Email
levigosche@gmail.com
Facebook
https://

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