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Restaurant Les Closeaux

les Closeaux, 41400 vallieres les grandes, France

A propos

Niveau de Prix

Chère

Type de cuisine

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien

Horaire d'ouverture

Lundi:

Déjeuner : 12:00-13:30
Dîner : 19:00-20:30

Mardi:

Fermé

Mercredi:

Fermé

Jeudi:

Fermé

Vendredi:

12:00-13:30

Samedi:

12:00-13:30

Dimanche:

Déjeuner : 12:00-13:30
Dîner : 19:00-20:30

Menu

Entrée

  • Tartare de saumon "Bomlo", aux aromates 16 €
  • Poêlée d'escargots "les escargots des Châteaux", mousseline d'ail, crème ail et persil 16 €
  • Poêlée de champignons des bois, oeuf de la Vallée Boisée en croûte 16 €
  • Terrine de faisan aux baies de genièvre 10 €
  • Velouté de potimarron, crème d'oeuf 9 €

Plat

  • Poisson selon arrivage, choux de Bruxelles, crème au lard 14 €
  • Poisson selon arrivage, houmous de pois chiche, légumes de saison, émulsion à la coriandre 24 €
  • Filet de volaille farci, risotto de petit épeautre, champignons des caves 14 €
  • Assiette végétarienne : Tatin de patate douce, sobas, bouillon de légume crémé, oeuf mollet 16 €
  • Pavé de cerf, tatin de patate douce et ses condiments 20 €
  • Filet de bœuf, risotto de pommes de terre à l'estragon, jus réduit 29 €
  • Formule Déjeuner : First Course + Second Course + Third Course 19 €
  • Menu Enfant 12 €
  • Menu : First Course + Second Course + Third Course + Fourth Course 38 €

Dessert

  • Tarte Tatin, glace crème double 8 €
  • Profiteroles à la vanille, sauce chocolat 8 €
  • Douceur au butternut et au maïs 8 €
  • Comme un Opéra, chocolat et café, glace à Amaretto 8 €

Informations utiles

Téléphone
+33254716969
Site web
https://www.lescloseaux.fr/

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74 Rue Nationale, 41400 Montrichard France

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