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Restaurant Les Jardins du Moulin

7 Rue Du Moulin, 67110 Gundershoffen, France

A propos

Niveau de Prix

Chère

Type de cuisine

Européenne,Française

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien

Horaire d'ouverture

Lundi:

Déjeuner : 00:00-14:00
Dîner : 19:00-21:00

Mardi:

Fermé

Mercredi:

Fermé

Jeudi:

Fermé

Vendredi:

Déjeuner : 19:00-21:00
Dîner : 00:00-14:00

Samedi:

Déjeuner : 19:00-21:00
Dîner : 00:00-14:00

Dimanche:

Déjeuner : 00:00-14:00
Dîner : 19:00-21:00

Menu

Entrée

  • La morilleJumbo farcie,émulsion légère aux champignons, douceur mais €
  • La terrine de foie gras d’oie,abricot au romarin chutney cacahuète, kougelhopf tiède €
  • Le poulpeen carpaccio à l’huile d’olive Kalamata, girolles, herbes fraiches €

Plat

  • (+ 5€ suppl.)Le pigeonneau des Vosges rôti, cuisses laquées au miso, gnocchi au citron confit, petits pois texturés €
  • Le filet de bœuf Angus Aberdeen, parmentier de joue et paleron façon Robuchon, nuage de béarnaise €
  • Le maigre à la plancha, nage de tomates locales, coriandre, gingembre, lait de coco, tartine d’anchoïade €
  • LE MENU :1 ENTRÉE, 1 PLAT ET 1 DESSERT AU CHOIX SUR NOTRE CARTE 66 €
  • LE MENU : 1 ENTRÉE, 1 PLAT AU CHOIX SUR NOTRE CARTE 56 €
  • LE MENU À 1 PLAT ET 1 DESSERT AU CHOIX SUR NOTRE CARTE 46 €
  • Le sébastede lignerôti, fumet crémé au chorizo Ibérique, déclinaison de courgettes €

Dessert

  • La planchette de 4 fromages affinés par personne 12 €
  • Le grand macarondeManon, framboises fraîches, crème citron €
  • Le vacherinde Rémy glacé aux fraises d’Huttendorf €
  • Les3chocolats de LéaCrémeux chocolat noir de Colombie 70%, €

Informations utiles

Téléphone
+33388016859
Site web
https://www.jardins-du-moulin.fr/

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