Restaurant Maharaja à strasbourg

Aloo Tikki : Croquettes de pommes de terre parfumées aux épices, accompagnées d’une sauce yaourt, tamarin, chutney menth 6.5 €
Chapati Pain à la farine de blé complet. 2.8 €
Chicken Lollipop Manchons de poulet croustillants parfumés aux épices du Chef 7 €
Chutney Mangue 1.5 €
Chutney Piment Vert 1.5 €
Chutney Tomate et Menthe 1.5 €
Hors D'œuvre Maharaja : Hors d'œuvre Maharaja Assortiment d’entrées pour 2 personnes 17 €
Légumes Sautés aux Épices du Chef 5.5 €
Naan Fromage 3.8 €
Naan Fromage & Ail 4.8 €
Naan Garlic Pain à l’ail. 4.3 €
Naan Nature Pain à la farine de blé. 2.8 €
Naan Pechwari Pain à la pistache et noix de coco. 4.8 €
Pappadam Chips à la farine de pois chiche 1.5 €
Pickles Légumes marinés et vinaigrés aux épices douces. 1.5 €
Pommes de Terre Sautées Aux Épices Douce 4 €
Raita Salade de concombre, menthe et yaourt fermier de St-Ulrich 4.5 €
Riz Basmati 3 €
Rouleaux de Boeuf: 7 Rouleaux croustillants de boeuf haché et pommes de terre parfumés aux épices douces. 7 €
Samosa Légume 6.5 €
Samossa Légumes Triangles farcis aux légumes accompagnés d’un trio de chutney. 6.5 €

Plat

Agneau Chettinadu : Plat du sud de l’Inde, émincé de gigot d’agneau mijoté dans une sauce tomate légèrement relevée aux 17.5 €
Agneau Tikka Dés de gigot d’agneau marinés aux épices douces, puis, grillés au tandoor. Servi avec une sauce onctueuse 17.5 €
Bharta Caviar d’aubergine cuisiné aux épices douces. 15 €
Boeuf Kali Mirchi €17 Émincé de cœur de rumsteck cuisiné dans une sauce tomate au poivre noir d’Inde. 17 €
Butter Chicken : Poulet mariné aux épices garam massala, puis, cuisiné dans une sauce crémeuse à la tomate caramélisée e 16.5 €
Crevettes Kourma: Crevettes cuisinées dans une sauce onctueuse à la crème de noix de cajou, lait de coco et aux épices d 17.5 €
Dahl Tadka Curry de lentilles parfumé au cumin et à la coriandre 15 €
Légumes Kourma Légumes de saison cuisinés dans une sauce à la crème de noix de cajou, lait de coco et aux épices douces. 15 €
Paneer Palak Fromage traditionnel et épinards cuisinés dans une sauce coco parfumée aux épices douces 16 €
Poulet Briyani: Plat traditionnel, émincé de poulet et riz cuits à l’étouffé dans un mélange d’épices douces, amandes e 16.5 €
Poulet Chettinadu : Plat du sud de l’Inde, émincé de poulet cuisiné dans une sauce tomate légèrement relevée aux épices 16 €
Poulet Kourma Poulet cuisiné dans une sauce onctueuse à la crème de noix de cajou, lait de coco et aux épices douces 16 €
Poulet Tandoori Poulet mariné aux épices douces, puis, grillé au tandoor. Servi avec une sauce onctueuse à la tomate car 15.5 €
Poulet Tikka Massala Poulet mariné aux épices garam massala, puis, mijoté dans une sauce onctueuse à la tomate caramélis 16.5 €
Saumon Tikka Filet de saumon mariné aux épices douces et à la coriandre, puis, grillé au tandoor. Servi avec une sauce 23 €
Shahi Paneer Fromage traditionnel cuisiné dans une sauce à la crème de noix de cajou et beurre indien. 16 €

Dessert

Crème Glacée - 1 Boule passion, citron vert, framboise et noix de coco 2.5 €
Crème Glacée - 2 Boules passion, citron vert, framboise et noix de coco 4 €
Crème Glacée - 3 Boules passion, citron vert, framboise et noix de coco 5.5 €
Dessert du Jour 6.5 €
Gulab Jamun Beignets traditionnels imbibés de sirop parfumé à la cardamome, accompagnés d’une crème glacée coco. 6.5 €
Kulfi Pistache Crème glacée maison à la pistache et cardamome. 6.5 €
Tiramisu Fraise 6.5 €

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Restaurant Maharaja

15, Quai des Bateliers, 67000 strasbourg, France

A propos

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Type de cuisine

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