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Restaurant Pfifferbriader

14 Pl du Marche aux Cochons de Lait, 67000 strasbourg, France

A propos

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

Grecque,Méditerranéenne

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien

Horaire d'ouverture

Lundi:

Déjeuner : 11:30-15:00
Dîner : 18:30-22:30

Mardi:

Déjeuner : 11:30-15:00
Dîner : 18:30-22:30

Mercredi:

Déjeuner : 18:30-22:30
Dîner : 11:30-15:00

Jeudi:

Déjeuner : 18:30-22:30
Dîner : 11:30-15:00

Vendredi:

Déjeuner : 11:30-15:00
Dîner : 18:30-23:00

Samedi:

Déjeuner : 11:30-15:00
Dîner : 18:30-23:00

Dimanche:

Déjeuner : 11:30-15:00
Dîner : 18:30-22:30

Menu

Entrée

  • 12 Escargots à l'Alsacienne : Schnecken nach Elsässer Art 13.4 €
  • 6 Escargots à l'Alsacienne : Schnecken nach Elsässer Art 7.4 €
  • Assiette de saumon fumé, crème ciboulette, toasts et salade verte 11.9 €
  • Au jambon de la Forêt Noire et bibeleskaes 14.8 €
  • Façon bibeleskaes: fromage blanc aux herbes 14.8 €
  • Foie gras de canard et ses toasts, chutney - grand 21.9 €
  • Foie gras de canard et ses toasts, chutney - petit 14 €
  • Gratinée au Munster et confit d'oignons 14.8 €
  • Quiche Lorraine, salade verte : Lothringer Speckkuchen mit grüner Salat 8.4 €
  • Salade Alsacienne (Cervelas et Emmental) : Elsässer Salat (mit Fleischwurst und Emmentaler) 14.5 €
  • Soupe à l'oignon et ses croûtons gratinés : Zwiebelsuppe mit gratiniertem Croutons 6.8 €
  • Tarte à l’oignon, salade verte : Zwiebelkuchen mit grüner Salat - 8.4 €

Plat

  • Assiette de crudités, (carotte, céleri, chou blanc, chou rouge) et pommes de terre sautées 13.8 €
  • Au saumon fumé et à la crème de ciboulette 17.8 €
  • Boeuf gros sel, crudités et pommes de terre fondants, servi avec son bouillon 21.9 €
  • Burger Alsacien, pommes de terre sautées et salade verte : Pain burger, steak haché Musnter, oignon, tomate, salade, sau 18.9 €
  • Choucroute aux 3 poissons (saumon, loup de mer, haddock) 19.8 €
  • Choucroute garnie (knacks, poitrine salée, saucisse fumée d'alsace, poitrine fumée, quenelle) 18.9 €
  • Filet mignon de cochon à la crème, spaetzle 17.3 €
  • Fleischkiechle à la crème, spaetzle 17.9 €
  • Jarret, sauce Picon et pommes sautées 18.3 €
  • La pièce du boucher bio sauce au poivre, légumes et pommes fondantes 20.9 €
  • Parmentier de canard, salade verte 17.5 €
  • Poêlon de pommes de terre au Munster, salade verte 14.3 €
  • Rognons de veau moutarde à l'ancienne et et spaetzle 17.9 €
  • Sandre rôti sur choucroute, sauce au Riesling, spaetzle 21.9 €
  • Sauté de veau, sauce tomatée aux olives vertes, légumes du jour et spaetzles 21.9 €
  • Spaetzle au Munster, salade verte 13.9 €
  • Suprême de volaille au Riesling, légumes et Spaetzles 18.3 €

Dessert

  • Assiette de Munster au cumin, chutney et pain grillé 6.3 €
  • Coupe de glace 3 boules 4.8 €
  • Crème brûlée au pain d’épices 6.5 €
  • Forêt Noire 7.8 €
  • Gâteau au chocolat, crème anglaise 7.9 €
  • Meringue glacée (vanille-fraise), coulis fruits rouges et chantilly 8.1 €
  • Milkshake fraise ou pistache 6.9 €
  • Parfait glacé au Marc de Gewurztraminer Sur biscuit beurre 7.5 €
  • Sorbet arrosé 3 boules 8.3 €
  • Streussel pomme à la cannelle et sa boule de glace 7.2 €
  • Tarte du jour 6.8 €

Informations utiles

Téléphone
+33 3 88 32 32 32
Site web
https://www.pfifferbriader.fr/

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