Restaurant Restaurant Georgette à Paris

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Etape 1

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Abordable

Horaire d'ouverture

12:00-14:30

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:00-22:30

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:00-22:30

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:00-22:30

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:00-22:30

Déjeuner : Fermé
Dîner : Fermé

Déjeuner : Fermé
Dîner : Fermé

Burrata bio de Rambouillet, fèves et petits pois, pesto à l'ail des ours et noisettes 14 €
Carpaccio de tomates à l'ancienne, sorbet au concombre et tuile de pain 14 €
Entrée du jour 12 €
Oeuf bio mollet & mousse de chorizo 13 €
Salade de courgettes grillées et champignons, vinaigrette au satay et granola 13 €
Tartare de bar, pommes Granny Smith, combava et sorbet au kiwi 19 €

Coeur de romaine façon César, crispy de bacon 24 €
Filet de boeuf Salers, jus de viande réduit, gratin Dauphinois 39 €
Pavé d'espadon, salsa d'agrumes confites et mousseline de courgettes au wasabi 32 €
Pavé d'omble chevalier à l'unilatéral, beurre blanc au chorizo et asperges sautées au miel 35 €
Tartare de boeuf charolais, jaune d'oeuf cuit au sel, frites au couteau 26 €
Viande ou poisson du jour (prix pour le midi uniquement) : Uniquement le midi en semaine 23 €
Volaille fermière de Culoiseau, purée au beurre noisette 31 €

Fondant au chocolat, sorbet à la menthe 13 €
Fromage du moment de la maison Sanders & sa mesclun 13 €
Glaces & sorbets maison 8 €
Ile flottante de Georgette 12 €
Mousse au chocolat, poudre d'olive noire et glace à l'estragon 12 €
Risotto aux tomates et basilic, émulsion à la badiane et parmesan 31 €
Tarte à la rhubarbe et amandes, glace au gingembre 13 €
Yaourt de brebis, fraise Gariguette et myrtille, sorbet aux fruits rouges 14 €