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Restaurant Restaurant La Galantine

7 Place de la Marie Gard, 30630, France

About

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

Indienne

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien

Horaire d'ouverture

Lundi:

Fermé

Mardi:

Fermé

Mercredi:

12:00-14:00

Jeudi:

12:00-14:00

Vendredi:

Déjeuner : 12:00-14:00 Diner : 19:00-21:30

Samedi:

Déjeuner : 12:00-14:00 Diner : 19:00-21:30

Dimanche:

12:00-13:30

Menu

Entrée

  • Burrata – carpaccio de courgettes – chutney de rhubarbe – raisins – miel – dukkah – graines de tournesol. €
  • Duo de crevettes : Cocktail de crevettes – légumes marinées – mayonnaise à la truffe. Petit cappuccino de crevettes – cr €
  • Spaghettis de concombre façon Tzatzíki – vinaigrette poivron piquillo – curry – persil – spinata piquante. €

Plat

  • Joue de bœuf braisée aux parfum d’Indonésie – noix de Saint Jacques poêlées – crème de chou fleur au miso – radis à l’ai €
  • Paleron de veau basse température – compote de tomates et bergamote – purée d’artichaut – crumble de parmesan – pimenton €
  • Magret de canard laqué au miel de lavande – houmous de betterave rouge – orange – raisins marinées. €

Dessert

  • Profiteroles aux griottes et aux praline – sorbet à la mandarine. €
  • Île flottante – compote de framboises – jus de grenade – sauce anglaise au vanille caramel – eau de rose – sorbet au cit €
  • Crème brûlée au parfum de saison. €
  • Assiette de fromages. €

Contact Details

Téléphone
+33466244036
Site internet
https://www.logishotels.com/fr/hotel/logis-hotel-la-galantine-300441
Email
restaurantlagalantine@gmail.com
Facebook
no

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