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Restaurant Restaurant Le 39 V

39 avenue George V, 75008 Paris, France

A propos

Niveau de Prix

Chère

Type de cuisine

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien

Horaire d'ouverture

Lundi:

Déjeuner : Fermé
Dîner : Fermé

Mardi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:30-22:00

Mercredi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:30-22:00

Jeudi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:30-22:00

Vendredi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:30-22:00

Samedi:

Déjeuner : Fermé
Dîner : Fermé

Dimanche:

Déjeuner : Fermé
Dîner : Fermé

Menu

Entrée

  • Saint-Jacques de la Baie de Seine tranchées crues 36 €
  • Truite de Crisénon fumée par nos soins au bois de cerisier, kimchi, raifort 34 €
  • Tomates d'automne crues, en marmelade, confites, bavarois 32 €
  • Langoustines de nos côtes, rémoulade 42 €

Plat

  • Ris de veau de France, condiment 'Arcachon' 64 €
  • Pêche durable en direct des criées, artichauts, persil et sucs au vin jaune 58 €
  • Soufflé de Saint-Jacques, 'caviar' de saumon de fontaine 56 €
  • Volaille de Bresse aux raisins 56 €

Dessert

  • Soufflé chocolat au piment d'Espelette 24 €
  • Poires, 'praliné' de riz noir 24 €
  • Raisins, céréales au lait et réglisse 24 €

Informations utiles

Téléphone
+33 1 42 25 21 00
Site web
https://le39v.com/

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