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Restaurant Restaurant Le Plantagenêt

5 place des Plantagenêts, 49590 fontevraud l abbaye, France

A propos

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • non disponible

Horaire d'ouverture

Lundi:

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:00-20:30

Mardi:

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:00-20:30

Mercredi:

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:00-20:30

Jeudi:

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:00-20:30

Vendredi:

12:00-14:30

Samedi:

12:00-14:30

Dimanche:

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:00-20:30

Menu

Entrée

  • Foie gras mi-cuit maison : Condiment d'ananas 19 €
  • Fraîcheur de melon au jambon Serrano 13 €
  • La Gouline : Tourte aux rillauds, champignons, shiitaké, chenin blanc, crème de tomme 12.5 €
  • Burrata sur son tartare de tomates façon Pico de Gallo 13 €
  • Assiette de mezzés froids : houmous, caviar d'aubergines, carottes orientales, poivrons grillés au thym, olives Kémia, f 13 €
  • Sardines de garde millésimées : condiment au citron confit et gingembre, fraîcheur de tomates, beurre demi-sel AOP 12 €
  • Duo de saumon fumé & gravelax maison : pickles de légumes, crème aux herbes fraîches et citron 14 €
  • Gaspacho de tomates et sa garniture : chips de jambon 10.5 €

Plat

  • Salade César : poulet, Parmesan, sauce césar, anchois, tomates, sucrine, olives, croûtons, chips de jambon 15.5 €
  • Salade de chèvre chaud : Fromage de chèvre de Touraine toasté, pommes caramélisées, sucrine, noix, miel, vinaigrette à l 13.5 €
  • Notre burger de boeuf charolais (180g) : Comté, oignons confits, cornichons, pesto de tomates séchées, frites 19.5 €
  • Pièce de boeuf grillée (200g) : frites sauce au choix: beurre maître d'hôtel, Roquefort, poivre vert 22.5 €
  • Encornets à l'armoricaine : risotto rosso 21.5 €
  • Moules & frites cuites au blanc de boeuf comme en Belgique (sauce au choix : marinière, curry et Roquefort) 18.5 €
  • Tartare de boeuf Charolais (170 g) : frites assaisonné par nos soins 18.5 €
  • Poisson du marché : sauce vierge au citron confit, tian de légumes 22 €
  • Le suprême de volaille à l'Angevine : Comme une fricassée crémée, au vin d'anjou, mousseline de carottes 21 €
  • Grantortelli au basilic et Parmesan : Servi avec un pesto aux amandes 19.5 €
  • Risotto aux champignons : shiitakés, pleurotes, champignons de Paris, copeaux de Parmesan 18 €

Dessert

  • Sélection de 3 fromages, noix & salade 11.5 €
  • Tiramisu maison 10 €
  • Le crémet d'Anjou : Le dessert régional au coulis de fruits du moment 10.5 €
  • Mousse au chocolat noir 72% maison 10 €
  • Tout simplement : fraises au sucre ou Chantilly 8 €
  • Tarte des soeurs Tatin : crème chantilly à la vanille 10.5 €
  • Trio de glaces & sorbets de G.Cabiron MOF : Vanille, chocolat, café, pistache Fraise, cassis, passion, citron, framboise 10.5 €
  • Café gourmand (4 mignardises : mousse au chocolat, financier, sorbet, et crémet d'Anjou) 11 €

Informations utiles

Téléphone
+33241517225
Site web
https://www.hotelabbaye.com/fr/restaurant-plantagenet

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