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Restaurant Restaurant Le Saint-James Relais & Chateaux

3 Place Camille Hostein, 33270 Bouliac, France

A propos

Niveau de Prix

Chère

Type de cuisine

Chinoise,Indienne

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien

Horaire d'ouverture

Lundi:

Fermé

Mardi:

19:30-21:15

Mercredi:

Déjeuner : 19:30-21:15
Dîner : 12:00-13:15

Jeudi:

Déjeuner : 19:30-21:15
Dîner : 12:00-13:15

Vendredi:

Déjeuner : 19:30-21:15
Dîner : 12:00-13:15

Samedi:

Déjeuner : 19:30-21:15
Dîner : 12:00-13:15

Dimanche:

Fermé

Menu

Entrée

  • Amuse-bouche du marché €
  • Foie gras de canard des Landes, chutney de figues 34 €
  • Foie gras de canard mi-cuit €
  • Huîtres de l’estuaire, émulsion iodée 32 €
  • Huîtres en gelée de citron €
  • Velouté de cèpes truffé 29 €

Plat

  • Canard rôti jus corsé €
  • Filet de boeuf au vin rouge €
  • Filet de bœuf maturé, jus réduit 70 €
  • Homard bleu rôti au beurre 85 €
  • Homard rôti aux herbes €
  • Pigeon rôti, jus au cacao 65 €
  • Saint-jacques snackées €
  • Saint-Pierre rôti, sauce aux agrumes 62 €

Dessert

  • Assiette de fromages affinés €
  • Crème chiboust aux agrumes 24 €
  • Déclinaison de fruits exotiques €
  • Millefeuille vanille bourbon 25 €
  • Soufflé chaud au chocolat €
  • Soufflé glacé à l’armagnac 26 €

Informations utiles

Téléphone
+33557817676
Site web
https://www.saintjames-bouliac.com/

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