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Restaurant Iriatai

Hilton Bora Bora Nui Resort, 98730 Bora Bora, France

A propos

Niveau de Prix

Chère

Type de cuisine

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Sans gluten

Horaire d'ouverture

Lundi:


Dîner : 18:30-22:00

Mardi:


Dîner : 18:30-22:00

Mercredi:


Dîner : 18:30-22:00

Jeudi:


Dîner : 18:30-22:00

Vendredi:


Dîner : 18:30-22:00

Samedi:


Dîner : 18:30-22:00

Dimanche:


Dîner : 18:30-22:00

Menu

Entrée

  • Ballottine de foie gras de canard landais, ananas de moorea rôti au miel 36.03 €
  • Courge confite, magret de canard fumé, ail noir 31.84 €
  • Saint-jacques snackées à la fleur de sel 34.36 €
  • Saumon en gravlax, pamplemousse de bora bora 32.68 €
  • Tartare de thon à la méditerranéenne 32.68 €

Plat

  • Carré d'agneau d'australie rôti et fumé 46.93 €
  • Crevettes bleues de teahupoo, nouilles aux œufs, curry jaune 40.22 €
  • Filet de bœuf 'angus' rôti, échalotes fondantes 51.96 €
  • Filet de poisson du lagon, crevettes bleues de teahupoo grillées 40.22 €
  • Thon germon juste saisi, pomme de terre fondante 46.09 €

Dessert

  • Brioche de pain perdu caramélisée servie tiède 19.27 €
  • Carpaccio d'ananas marinée dans un sirop au gingembre 19.27 €
  • La noisette, mousse noisette et insert croustillant à la cacahuète 19.27 €
  • Magnum mangue et sésame noir, mousse mangue 19.27 €
  • Noix de coco en chocolat façonnée à la main, sorbet coco 19.27 €

Informations utiles

Téléphone
+689 40 60 76 00
Site web
https://www.hilton.com/en/hotels/pptbnci-conrad-bora-bora-nui/dining/iriatai/

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