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Restaurant Villabordoh

5 rue de la Halle, 33460 Margaux, France

A propos

Niveau de Prix

Pas chère

Type de cuisine

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien
  • Recette gourmande
  • Végan

Horaire d'ouverture

Lundi:

08:00-19:00

Mardi:

08:00-19:00

Mercredi:

08:00-19:00

Jeudi:

08:00-19:00

Vendredi:

08:00-19:00

Samedi:

08:00-19:00

Dimanche:

08:00-13:00

Menu

Entrée

  • Médaillon de homard bleu et grosses crevettes, émulsion de bisque et salsifis 55 €
  • Cèpes confits à l'huile d'ail bio, brouillade bio, pesto de noix de st-paul 14 €

Plat

  • Paleron de veau fondant, escalope de foie gras de limagne panée aux noisettes, sauce cognac au poivre vert, mousseline d 29 €
  • Lotte de bretagne à la braise, sauce verte wakamé, poêlée de girolles, butternut rôtie et sarrasin grillé 29 €
  • Filet de bœuf de race française, sauce poivre, purée de légumes, délicatesses confites 33 €
  • Korma de légumes bio et risotto de petit épeautre 29 €

Dessert

  • Sablé amandes et noix de pecan, mousse figue, crémeux verveine 14 €
  • Ganache jianduja, mousse noisette, crémeux chocolat et sablé noisette du piémont et fève de tonka 14 €
  • Ardoise de fromages de la région 14 €

Informations utiles

Téléphone
+33557777777
Site web
https://www.villabordoh.fr/

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